ماسك الخميرة والزبادى

‫

#‏قمر_البيت_لكل_ست_بيت‬
..تبييض البشرة..
المكونات

2 ملعقة خميرة - 2 ملعقة زبادي

الطريقة
قلبي الخميرة مع الزبادي جيدا وضعي الخليط على بشرتك لمدة 15 دقيقة واغسلي بشرتك بعدها بالماء الدافئ ثم جففي بشرتك
- واحرصى على القيام بهذا الماسك أسبوعيا وستلاحظين الفرق بنفسك عند الاستمرار عليه ومع تحياتى دعاء عاشور...

سندوتش بطاطس

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1/2 كيلو بطاطس - كرنب - جزر- 4 ملاعق كبيرة كاتشب - مايونيز

الطريقة
1 - نقلي البطاطس الى ان تكتسب اللون الذهبي
2 - ونقطع اوراق الكرنب الى شرائح رقيقة ويمكن استبداله بالخس حسب الرغبة ونبشر الجزر ونضيف نصف كمية المايونيز ونقلب
3 - نقسم الخبز ونضع كمية من المايونيز ثم كمية من الكاتشب ثم كمية وفيرة من البطاطس ثم الكرنب والجزر ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وباالهنا...

سندوتش شرائح ستيك اللحم

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1/2 كيلو لحم مقطع شرائح طويلة - جبنه مبشوره نصف كوب - بصل مقطع شرائح - مشروم مقطع شرائح - فلفل اخضر مقطع شرائح - زيت ملعقة كبيرة - 4 خبز باجيت حجم صغير - ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود ملعقة صغيرة - فلفل أبيض ملعقة صغيرة - ملح

الطريقة
1 - سخني الزيت في طاسه على النار وضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم ضعي فوقه الفلفل
2 - وعندما تذبل الفلفل وضعي اللحم فوقها وقلبي
3 - نكهي اللحم بالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والثوم والملح وعندما يتغير لونه وضيفي المشروم
4 - وإرفعي الخليط عن النار عندما يستوى اللحم جيدا
5 - سخني شواية الفرن
6 - قسمي خليط اللحم على قطع خبز الباجيت الأربعة وضيفي الجبن المبشوره فوقه
7 - سخني الخبز تحت الشواية حتى يذوب الجبنه ويفدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

كريمة زبدة بالليمون

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
2 حبة ليمون - كوب زبدة - 3 كوب سكر مطحون ناعم - 120 جرام جبنة كريمى

الطريقة
ابشري القشرة الخارجية لليمون واعصري الليمون وضعيهم على جنب واضربي الزبدة جيدا حتى تلين ثم ضيفي ملعقة من بشر الليمون و اضربى وضيفي 3 ملاعق من عصير الليمون مع استمرار الضرب وضيفي السكر بالتدريج و اضربي جيدا ثم ضيفي الجبنه مع استمرار الضرب
يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون للحصول على القوام المطلوب وكده تكون جاهزه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

* لتزيين الكيك..

كريمة البوريو

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1 كوب جبنه كريمي - 4/3 كوب سكربودره - 6 قطع بسكويت بوريو

الطريقة
ضعي بسكويت البوريو في كيس بلاستيك محكم الغلق ثم قومي بتفتيت البسكويت حتى يصبح ناعم باستخدام النشابه
اضربي الجبنه الكريمي والسكر بالمضرب الكهربائي وضيفي فتات البوريو اضربى حتى تختلط تماما
وعند استخدام الكريمة ضعي كريمة البوريو في كيس الحلواني ( كيس تزيين الكيك ) أو كيس بلاستيك ونعمل ثقب صغير في زاوية واحدة من الكيس واستخدمي كريمة البوريو في تزيين الكب كيك
كما يمكنك استخدامها في تزيين الكيك أو تناوليها كغموس مع قطع الفاكهة الطازجة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

سندوتش سمك بانيه

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
مقاديرالسمك
فيليه سمك مقطع 4 شرائح - ملح رشة - فلفل أسود رشة - دقيق نصف كوب - بيضه مخفوقه - 1 كوب بقسماط - زيت

لتحضير السندوتش
2 خبز - كاتشب - جبن مبشوره

الطريقة
1 - تبلى شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود
2 - سخنى الزيت في طاسه
3 - نزلي شرائح السمك بالدقيق ثم بالبيض وأخيرا بالبقسماط
4 - إقلي قطع السمك حتى يستوى ويحمر
5 - قطعي الخبز إلى قطعتين متساويتين
6 - ضعي على القسم السفلي قطعتين من السمك
7 - وزعي الكاتشب عليها ثم رشي الجبنه
8 - ضعي الطبقة الثانية من الخبز وقدمي السندوتش ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

طريقة عمل حمام الزيت

‫#‏قمر_البيت_لكل_ست_بيت‬
عمل المساج الخفيف لفروة الرأس للتأكد من قوم حمام الزيت بعملية تعويض للشعر للذي فقد الحيوية
واللمعان كذلك فإنه مفيد جداً لفروة الرأس ويساعد على
زيادة نمو الشعر وخصوصاً إذا إستخدم بالطريقة الصحيحة

الطريقة
أولا: تقسيم الشعر الي أربعة أقسام
ثانيا : وضع الكريم أو الزيت على فروة الرأس وصولا الي أطراف الشعر كل قسم على حـده حتى نهاية الرأس وصول الكريم أو الزيت الي جميع أقسام الشعر
ثالثا : عمل المساج الخفيف لفروة الرأس للتأكد من وصول الكريم أو الزيت الي جميع أقسام الشعر
رابعا: تغطية الشعر في غطاء بلاستيكي أو إستخدام السشوار لمدة عشرون دقيقة شطف الشعر بالماء الفاتر ويغسل بشامبو خفيف وأنصحك بعدم وضع نوع واحد من الزيت لأنه قد لا يناسب شعرك يجب أن تخلطي عدة زيوت مع بعضها 5 أو 6 أنواع من الزيوت على الأقل

** طريقة عمل حمام الزيت
اولا: يعمل مساج للشعر أي تفرك فروة الرأس بالأصابع قبل بداية الحمام
ثانيا: يلف حول الرأس فوطه بللت بالماء الساخن ثم عصرت
ثالثا: تسخن مجموعة الزيت قليلا
رابعا: يوضع الزيت على الرأس ثم يفرك بالأصابع
خامسا يترك الزيت على الرأس لمدة أربع ساعات
سادسا: يغسل الشعر بالشامبو ومن ثم ينشف

** أفضل الزيوت
زيت الخروع - زيت جوز الهند - زيت السمسم - زيت الصبار - زيت اللوز - زيت الجرجير
وأخيرا زيت المنك لآنه أقرب الزيوت قربا لطبيعة الجسم لأنه ليس من الزيوت النباتية
يمكنك التعامل مع شعرك بطريقة تحافظ على رونقه وجماله من خلال الالتزام ببعض الوصايا ومنها
- الإقلال من استخدام الصبغات والعلاج الكيميائي للشعر
- تدليك فروة الرأس بأطراف الأصابع وبرفق أثناء الغسيل والشطف
- عدم وضع الشامبو مباشرة على الشعر، ولكن يفضل تخفيفه بالماء الدافئ
- شطف الشعر جيدا وتخليصه تمامًا من الشامبو حتى تحصلي على اللمعة المطلوبة
- استخدام المشط لتصفيف الشعر وتخليصه من الأتربة والعقد قبل الغسيل فذلك يكون أفضل
- استخدام الماء الفاتر مع الشعر لتخليصه من الأتربة العالقة -مع بداية الغسيل
- عند تمشيط شعرك وهو مبلل استعملي مشط واسع الأسنان لأن الشعر المبلل يتقطع سريعا إذا تم استعمال مشط ضيق الأسنان كما أنه الشعر المبلل يتقطع سريعا باستعمال مشط ضيق الأسنان كما أنه يجب تجنب تمشيط الشعر بعنف بدون تسليك الشعر أولا لأن ذلك يؤدى إلى نزع الشعرة من خصلتها أو يؤدى إلى تقطيع الشعر
- استخدام صفار بيضة مع ربع كوب مايونيز للشعر الجاف وينصح بعمل حمام دافئ للشعر وذلك بلفه فى منشفة دافئة رطبة ويترك بها لمدة ربع ساعة ويشطف بعدها بالماء البارد
- الإستحمام بماء ساخن لتنظيف الجلد من الدهون السطحية الموجودة على البشرة والماء الساخن يفيد فى إزالة السمنة مع مراعاة التدرج فى استعمال الماء الساخن بحيث تبدئين باستخدام المياه العادية ثم ترفعين الحرارة بشكل تدريجي وذلك مع غسل الجسم من أسفل إلى أعلى
- لإضافة تموجات الشعر ابدائى بفصل الخصلات بواسطة مشط مدبب الرأس ثم تلف كل واحدة على لفافة مع مراعاة ألا يكون الشعر مشدوداعلى هذه اللفافة للحفاظ على عدم سقوطه وكلما كانت اللفافة أكبر أصبحت الخصلات أكثر نعومة فى التماوج إلا أن اللفافة الصغيرة تجعل الشعر أكثر تجعدا وينصح بعدم استخدام المجفف الكهربائي للحصول على تموجات أيا كان حجمها لأنه يعمل على تقصف البصيلات وجفاف الشعر وفقدان رونقه...

فطيرة تمر بالجوز والقرفة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
مقادير الحشو
1/2 كيلو تمر منزوع البذور - 1 كوب ماء ساخن - 1 كوب جوز مفروم خشن - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 1 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

مقادير العجين
2 كوب دقيق - 1 كوب زبدة باردة - 3 ملاعق صغيرة ماء بارد - 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة الحشوة
ضعي التمر في طبق وصبي فوقه الماء الساخن

طريقة لتحضير العجين
إفركي الدقيق مع الزبدة والملح ثم ضيفي الماء البارد وقلبى وشكلي منها أقراص وضعيها على صينية ثم غطيها وإتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
قلبى التمر مع الزبدة والقرفة وجوزة الطيب والجوز افردي العجينة إلى سماكة 1سم ثم ضعي ثلث كمية العجين في صينية وعلى الحواف وضعي خليط التمر فوقها وشكلي شرائح من العجين المتبقي وضعيها فوق التمر وإخبزي الفطيرة في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

عصير الافوكادو

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
2 حبة افوكادو متوسطة الحجم - 1 موزة - 2 كوب حليب - 2 ملعقة صغيرة سكر - 4 مكعبات ثلج

الطريقة
1 - تقشر الافوكادو و تزال النواة وتقطع لمكعبات
2 - ويضرب الافوكادو والموزة والسكر والحليب جيدا
3 - نفتت الثلج ونضعه في كوب التقديم ونضيف العصير ثم يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

سندوتش تونة والزيتون الأخضر

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
خبز باجيت مدور - تونة علبة - زيتون أخضر منزوع النواة 3 حبات - 1 طماطم - خس ورقة - عصير ليمون ملعقتان كبيرتان - ملح رشة - فلفل أبيض رشة - زيت ملعقتان كبيرتان

الطريقة
1 - صفي التونة وفتتيها في طبق
2 - صبي فوقها عصير الليمون والزيت ثم نكهيها بالملح والفلفل الأبيض وقلبي جيدا
3 - قطعي ورقة الخس شرائح عريضة
4 - قطعي الطماطم والزيتون دوائر
5 - قطعي الخبز نصفين
6 - ضعي شريحة خس وشريحة طماطم على كل قطعة ثم وزعي التونة بالتساوي في داخلها
7 - وزعي شرائح الزيتون على الوجه ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.

سندوتش تونة والجبنه

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
خبز توست طري 4 قطع - تونة علبة - ملح رشة - فلفل أبيض رشة - زيت ملعقة كبيرة - مايونيز حسب الرغبة - جبن شيدر 4 شرائح - طماطم مقطعة مكعبات

الطريقة
1- في طبق فتتي التونة ونكهيها بالملح والفلفل الأبيض ثم صبي فوقها الزيت وقلبى
2 - وزعي خليط التونة على التوست بالتساوي ثم زيني الوجه بالمايونيز والجبن والطماطم وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

خبز الجبنه الشيدر

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
كوبين ونصف دقيق - ملعقة كبيرة سكر - نصف ملعقة ملح - ملعقة كبيرة خميرة فورية - كوب وربع جبن شيدر - كوب الا ربع حليب - نصف كوب زبدة - 3 بيضات مخفوقين مع عصره ليمون

الطريقة
قلبي كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة و السكر ثم ضيفي الجبن وقلبي وضعي الحليب مع الزبدة في طبق على النار حتى تذوب الزبدة ثم ضيفي الخليط للبيض بالتدريج مع التقليب و ضيفي خليط البيض لخليط الدقيق وقلبي جيدا ثم ضيفي كوب الدقيق المتبقي وفلبي جيدا وادهني قالب بالزبدة ثم صبي الخليط واتركيه يخمر حتى يتضاعف حجمه واخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقه او حتى السوى وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

سندوتش شيش طاووق

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1كيلو دجاج صدور أو وراك مقطعة قطع مربعة متوسطه - 3 ملاعق مسترده - ملعقة كبيره كسبره ناشفه - ملعقة كبيره ملح - ملعقة صغيره فلفل أسود - 2 ثمرة طماطم - 2 ثمرة فلفل أخضر - 2 ثمرة بصل - 2 ملعقة كبيره بهارات دجاج - 3 ملعقة كاتشب - 2 فص ثوم مفروم - عيش لبناني أو فينو حسب الرغبة - أسياخ شيش طاووق خشبية - مايونيز

الطريقة
إغسلي الدجاج جيدا بالليمون و المياه و الخل للتخلص من أي رائحة ونضع الدجاج في مصفاه للتخلص من أي المياه تماما
وضعي الدجاج في طبق ومعة المستردة والكاتشب و الكسبرة و توابل الدجاج و الثوم والفلفل الأسود وقلبيها جيدا لتتأكدي أن التتبيله وصلت لكل قطع الدجاج وغطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ليتشرب بالتتبيله
وإذا كنت تحضريه لغذاء ثاني يوم يفضل أن تتركي الدجاج في التتبيله طوال الليل وقطعي الفلفل و الطماطم و البصل لقطع مربعه متوسطة

إختاري من العيش اللبناني أو الفينو بتحضير سندويتشات الشيش طاووق
هاتى سيخ خشبي و إبدئي في وضع قطعة من الدجاج ثم قطعة فلفل ثم دجاج ثم بصل ثم دجاج ثم طاطم و كرري نفس العملية إلى أن تنتهي كمية الدجاج واشوي أسياخ الشيش طاووق أو ضعيهم في صينية بها القليل من الزيت في الفرن وقلبيها حتى تمام السوى
وضعي المايونيز في العيش ثم فرغى السيخ في االعيش
وقدمي سندوتشات الشيش طاووق ساخنه فهي تقدم كوجبة غذاء أو عشاء أو تحضريها لقضاء يوم خارج المنزل مع ضمان لأطفالك وأسرتك وجبة منزلية مغذية ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

سندوتش الافوكادو والجبنه

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
4 خبز توست أسمر - 1 أفوكادو مقطع شرائح رفيعة - جبنه 4 شرائح - مايونيز ملعقتان كبيرتان - ثوم بودرة رشة - ملح حسب الرغبة

الطريقة
1 - في طبق قلبى المايونيز مع الثوم البوردة والملح
2 - إدهني الخليط بالتساوي على قطعتين من الخبز
3 - قطعي شرائح الجبنه عشوائي
4 - وزعي شرائح الأفوكادو ثم الجبنه
5 - غطي المقادير بقطعة خبز وثبتي السندوتش بخله خشب وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

كوسه بالبارميزان

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
زيت - 1 كوب بقسماط - 2/1 كوب جبنه مبشوره بارميزان - 2 حبة كوسه مقطعة شرائح رقيقة - 2/1 كوب دقيق - 2 بيضة مخفوقة - ثوم مفروم

الطريقة
سخنى الزيت في طاسه
ثم نحضر 3 أطباق في الطبق الأول البقسماط والبارميزان المبشوره وفي الطبق الثاني الدقيق وفي الطبق الثالث البيض
وضعي حلقات الكوسة في الدقيق وغطيها من الجانبين ثم في البيض المخفوق وأخيرا فى خليط البقسماط والبارميزان واقلي حلقات الكوسة في الزيت الساخن وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي ثم صفيها على مناديل ورقية وضيفي مفروم الثوم عند التقديم وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.

أومليت إسبانى

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
5 بيضات - 1 فلفل احمر مقطع شرائح رفيعة - 1 فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة - طماطم مقطعة مكعبات صغيرة كوب - بصل مفروم - مشروم مقطع شرائح كوب - ثوم مهروس فصان - ملح - زيت

الطريقة
1 - سخني الزيت في طاسه وضيفي إليه الفلفل و البصل والثوم وقلبي
2 - وضيفي المشروم والطماطم واتركيهما لدقيقتين
3 - ضيفي البيض المخفوق فوقهم ونكهي بالملح والفلفل
4 - سوي الأومليت وقدميه ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

ماسك الجزر للبشره الحساسه

‫#‏قمر_البيت_لكل_ست_بيت‬

الجزر من اغنى الخضروات بفيتامين الضروري لصحه وسلامه الجلد كما ينصح خبراء التجميل بتناول عصير الجزر بصوره منتظمه لتحسين لون البشره وصفائها

المكونات
نصف جزره متوسطه الحجم + ربع ملعقه عسل

الطريقة
يعصر الجزر ويضاف له العسل ويترك على البشره لمده ربع ساعه ومع تحياتى دعاء عاشور..

أومليت بطاطس اسبانى

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
بطاطس 1/2 كيلو - بصله - زيت - 6 بيضات - ملح - بابريكا نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود ملعقة صغيرة

الطريقة
1 - قشري البطاطس وقطعيها مكعبات صغيرة ثم قشري البصلة وافرميها ناعم
2 - سخنى الزيت في طاسه ثم ضيفي إليها البطاطس والبصل
3 - نكهي بالملح والفلفل البابريكا
4 - قلبي من وقت إلى آخر لحوالى 10 دقائق حتى تستوى
5 - فى طبق أضربي البيض جيدا مع رشة ملح ثم صبيه فوق خليط البطاطس والبصل
6 - قلبي واتركي الخليط حتى تتكون لديكى العجة
7 - قلبيها إلى الجهة الثانية حتى تستوى ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

اجنحة دجاج متبلة فى الفرن

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
اجنحة دجاج كاملة كيلو - زيت 4 ملاعق كبيرة - ثوم مفروم - ثوم مهروس 4 فصوص - عصير ليمون ملعقتان كبيرتان - ملح - فلفل أسود ملعقة صغيرة

الطريقة
1 - حمي الفرن على حرارة 200 درجة
2 - نكهي أجنحة الدجاج بالملح والفلفل الأسود وضعيها في صينية
3 - صبي فوقها ملعقتان كبيرتان من زيت وضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر
4 - لتحضير الصلصة
فى طاسه على النار ضيفي ملعقتان كبيرتان من الزيت وضيفي الثوم
5 - قلبى جيدا وصبي فوقها عصير الليمون ثم ارفعي الطاسه عن النار
6 - خرجي صينية الدجاج من الفرن وضعي الأجنحة في الطاسه حتى تتغلف بالصلصة
7 - انقلي أجنحة الدجاج المتبلة إلى طبق التقديم وزينيها بالثوم المفروم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

جمبرى بالثوم والليمون

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
نصف كيلو جمبرى - زبدة - كوب ارز- ربع كوب بقدونس - 4 ملاعق كبار صلصة فلفل - ملعقة صغيرة ملح - 5 فصوص كبار ثوم - 3 حبات عصير ليمون - ورقة لورى - ليمون

الطريقة
نغسل الجمبرى ونقشره ونضع معه ورقة لورى وليمون ونضعه في حله ونضع مقدار ملعقة صغيرة ملح ونسلقه لمدة 5 - 7 دقائق
وفي طاسه نضع زبدة وبعد ان تذوب نضع الجمبرى فوق الزبدة ونقليه على نارهادئة لمدة 5 دقائق ثم نضيف الثوم المهروس وعصير الليمون ونضيف صلصة الفلفل وملقة صغيرة ملح ويقلب جيدا ويترك لمدة دقيقه على النار وبعد السوى نضيف مقدار ربع كوب من البقدونس المفروم وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

*ملاحظة
اولا نحتفظ بماء سلق الجمبرى ونسوي به الارز
ثانيا لم نضيف الملح الى الارز لان ماء السلق يوجد بها ملح..

كشكفال بانية

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
2 بيضة - ملح - رشة فانيليا - 1/2 كيلو جبنة ( كشكفال يقطع الى خمسة قطع كل قطعة بسماكة 2 سم تقريبا )

الطريقة
يصرب البيض مع الفانيليا و يوضع على جانب
ونحضر طبقين ونضع الدقيق في الأول و البقسماط في الثاني و ننزل قطعة الجبنة في البيض ثم تغطى بالدقيق ثم في البيض مرة أخرى وبعدها تغطى في البقسماط ونضعها على جنب و نكرر العملية حتى الانتهاء من كل الجبنة ويوضع الزيت في طاسه ويحمى ونقلي قطع الجبنة حتى تتحمر من الخارج وتقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.

افكار جديدة لقضاء اوقات الفراغ للاطفال

‫#‏قمر_البيت_لكل_ست_بيت‬

- الذهاب في جولة لأحد المتنزهات وجمع أنواع مختلفة من أوراق الأشجار أو الزهور وعمل ألبوم لها - مشاركة الأطفال في صنع بعض الحلويات أو الكعكات السريعة - عمل مسابقة رسم بين الأشقاء لرسم صورة تجمع العائلة - عمل حلقات سمر وإلقاء فوازير جماعية لتنمية معلوماتهم - صنع عجائن بالدقيق أو الصلصال الآمن وتشكيلها معا - الذهاب لإحدى الحدائق أو النوادي والاستمتاع بالألعاب كالأرجوحة - زيارة حديقة الحيوان والتقاط الصور - تدريب الطفل الأكبر على قراءة القصص بصوت مرتفع لإخوته الأصغر منه سنا - اللعب بها - الذهاب إلى مكتبة وقراءة القصص المناسبة لأعمار الأطفال - صنع ألعاب ورقية كالمراكب والطائرات - تزيين إطارات الصور أو الألبومات العائلية - الرسم والتلوين بالألوان المائية -المشاركة في صنع آيس كريم منزلي - الخروج في جولة سيرا على الأقدام مع تبادل الأحاديث - إعداد ملف عن موضوع محدد من قصاصات الصحف والمجلات - عمل مجلة حائط لتعلق في غرفة الأطفال - الاستماع لأناشيد الأطفال عبر الكاسيت - ممارسة تمرينات رياضية مع الأسرة - زيارة أحد المتاحف - تعليم الطفل مبادئ التطريز أو الحياكة أو الكروشيه - عمل حفلة تنكرية للأسرة كلها - قضاء بعض الوقت في تعلم لغة جديدة - جمع معلومات عن دول مختلفة في ملف..

تارت التوفي

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
مقاديرالعجينه
كوب دقيق - اصبع زبدة بحرارة الغرفة - 4 حبات جبن كيري - ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الحشو
حليب مكثف - ست حبات جبن كيري

التزين
التوفي
علبة قشطه حجم العلبة 170 جرام - كوب سكر

الطريقة
نضع الدقيق والزبدة و4 حبات جبن كيري و البيكنج بودر مع بعض ونعجنها جيدا حتى تصبح عندنا عجينه متماسكه طرية ناتي بقالب التارت ونحط العجينه في القالب ونعمل ثقوب بالشوكة في العجينه وهيا في القالب ثم ندخلها الفرن من اسفل حتى تتحمر الاطراف ثم من الاعلى حتى تصفر

الحشو
نضرب مقادير في خلاط ثم نصبه على التارت وندخلها الفرن حتى تنشف وتتماسك ثم نتركها تبرد

ونحضر التوفي
في طاسه على النارنضع قليل من الزبده حتى تذوب ثم كوب السكر ونقلب ثم نرفعه من النار ونضيف القشطة عليه ونقلب حتى يصبح عندنا خليط توفي

** ملاحظه
اذا وجد كتل صغيره من السكر استمري بتقليب حتى يذوب ثم نصبه فوق الطبقة الثانيه من التارت ثم نخططه بكريمة وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

حلى الترايفل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
كيكة بالشكولاتة - علبة حليب مكثف - ست حبات جبن كيري - 3 ملاعق زبدة - 10 حبات بسكويت - ظرف دريم ويب - 1 ونصف علبة قشطه حجم العلبة 170 جم - 6 سنكرز - دانيت بالشكولاتة

الطريقة
الطبقة الاولى
في خلاط نضع نصف قشطه وظرف دريم ويب ونص علبة حليب مكثف ونضربهم حتى يختلطوا ثم نصبه في قاع القالب
الطبقه الثانيه
ناخذ كيكة ونفتته ونضعه في القالب
الطبقه الثالثة
نضع دانيت الشكولاته
الطبقة الرابعه
نضع في الخلاط النستله والكيري وزبدة ونضيفه في الكاس
الطبقة الخامسة
نضيف طبقه بسكوت مطحون ثم على نار هادئه نذوب السنكرز ونضيف عليه قشطة
ونقلبه حتى يذوب تماما
الطبقة السادسة
ثم نضيفه على الطبقه السابقه ثم نقطع فراوله قطع طوليه ونرصها على اطراف قالب التقديم
الطبقة السابعة
ثم نضيف طبقه اخرى من الكيك
الطبقة الثامنة
ثم طبقه اخرى من حليب مكثف والكيري وكريمة
الطبقة الاخيره
طبقة سنكرس ونزينه بسكويت
* ملاحظه مهمه
للحصول على طبقات افضل ضعي كل طبقه ثم اتركيها 10 دقائق بالتجميد وهكذا ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

تشيز كيك السنكرس

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
كوبين ونصف بسكويت دايجستف مطحون - قالب زبدة 100جرام - قليل من الماء - ربع كيلو جبن فيلادلفيا واذا لم يتوفر استبدليها ب 8 حبات جبن كيري - بيضه - علبة قشطة - ثلاثة ارباع حليب محلى

التزين
توفي وقطع السنكرز او حسب الرغبة

الطريقة
قلبى بسكويت مع الزبدة مع قليل من الماء ويفرك وترص فى قاع قالب التشيز ويدخل الفرن مدة عشر دقائق ثم يخرج ويترك ليبرد
قى الخلاط نضع جبن فيلادلفيا او حبات جبن كيري مع بيضة وعلبة قشطة وثلاثة ارباع حليب محلى و يصب على طبقة البسكويت بالرف الاوسط وحرارة 180 درجة ومدة نصف ساعة تقريبا او اكثر بقليل و يخرج من الفرن ويترك ليبرد ثم بالثلاجة ساعة ويزين بالتوفي الجاهز ويزين بقطع السنكرز او حسب الرغبة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

دجاج بالارز والبصل المكرمل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
3 حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة جدا - زيت - قرنفل - معلقة صغيرة حبهان مطحون - معلقة بهارات - 1 دجاجة مقطعة أرباع - 1 و 1/2 كوب أرز بسمتى منقوع ومصفى - 2 معلقة صغيرة سكر - ملح وفلفل أسود - بقدونس مفروم

الطريقة
سخنى زيت ثم ضعى شرائح البصل وقلبيه حتى يصبح البصل مكرمل وبنى اللون
وارفعى البصل وضعى مكانه فى الزيت المتبقى القرنفل والحبهان وبهارات وملح وفلفل أسود ثم ضعى قطع الدجاج من ناحية الجلد واتركيها حتى تأخذ اللون البنى المحروق ثم اقلبيها وحمريها من الجانب الاخر ثم ارفعى الدجاج وضعيه فى الفرن ساعة
فى هذا الوقت حضرى الأرز
فى نفس الحله ضعى الأرز وممكن زبيب والبصل المكرمل والسكر ومعلقة صغيرة من الملح وقلبي مع بعضه وضيفي 3 كوب من الماء أو المرق الى الأرز واتركيه مغطى على درجة حرارة عالية حتى يتشرب المرق ثم هدئىء درجة الحرارة واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يستوى تماما وضعى الأرز فى طبق التقديم وفوقه قطع الدجاج المشوى وزينى الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه مع سلطة خضراء ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

علاج التهابات الحفاضات عند الأطفال

‫#‏قمر_البيت_لكل_ست_بيت‬

- أفضل شيء لمنع ومعالجة التهابات حفاظات الاطفال هو إبقاء منطقة الحفاضة نظيفة وجافة وبدون احتكاك بالاضافة الى تغيير الحفاضات باستمرار وايضا التأكد من استخدام منتجات لا تحتوي على مواد كيميائيه ضاره بجلد الطفل مثل الكبريتات والكحول والبارابين أو الأصباغ والعطور الصناعية

- جريان الهواء وابقاء المنطقة جافه ونظيفة هو اهم شيء يمكن القيام به لعلاج الطفح عند الاطفال فدائما اتركي جلد الطفل جافا ويبقى معرض للهواء كلما امكن

- يمكنك ايضا ابقاء المنطقة الجافه باستخدام مجفف الشعر ولكن يراعى أن يكون على درجة حراره ليست بالمرتفعه الى جانب ابقاءه بعيدا قدر المستطاع ليكون آمن ولا يحرق جلد الطفل

- قومي بتطهير المنطقة بمطهر خال من السلفات كما أن حمام الاعشاب يمكن ان يكون ايضا وسيلة رائعه لانتعاش وتطهير جلد الطفل وهذه الأعشاب والزهور مثل الكلانديولا ولافندر والكاموميل أو أوراق الروز التي تحتوي على مضادات للجراثيم طبيعيه ويتم ذلك بأن توضع الاعشاب في الماء الساخن

- استخدمي كريم طبي آمن يساعد على تخفيف الالتهاب ولا ننصح باستخدام الكورتيزون نهائيا الا تحت اشراف طبي فهي تسبب العديد من الاعراض الجانبية الضارة لجلد الطفل.

موس بطاطا الحلوة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1 كيلو بطاطا حلوة - 3/4 كوب حليب - 1/3 كوب سكر - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة - 1/2 كوب كريمة خفق

الطريقة
1 - تغسل حبات البطاطا جيدا بالماء ثم تقشر وتقطع مكعبات صغيرة
2 - تصب مكعبات البطاطا فى حله ويضاف إليها الحليب والسكر ويقلب الخليط ويترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تستوى مكعبات البطاطا تماما مع الحرص على التقليب من وقت إلى آخر
3 - نذوب الجيلاتين البودرة فى قليل من الحليب أو الماء
4 - يرفع خليط البطاطا من على النار ثم يهرس بالهراسة حتى يصبح بيوريه ناعم
5 - وتضاف الفانيليا والجيلاتين المذاب إلى الخليط ويقلب به جيدا
6 - ثم تضاف كريمة الخفق إلى الخليط وتقلب به بهدوء حتى تختلط به تماما
7 - ويوزع موس البطاطا الحلوة على قوالب متوسطة الحجم ويترك فى التلاجه لمدة ساعة أو حتى يتماسك ثم يقلب القالب على طبق التقديم ويزين بالكريم شانتيه ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

كرة الجبن بالاناناس

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1/4 كيلو جبن كريمي مخفوقة - 1/4 كيلو أناناس مهروس - 4/1 كوب فلفل أخضر وأحمرمفروم - 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم - 2 ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب جوز مفروم

الطريقة
في طبق ضعي كلا من الجبن الكريمي و أناناس مهروس والفلفل المفروم والبصل والملح وضيفي 1 كوب جوز مفروم وقلبى وشكليها كرة وغطى كرة الجبن بالجوز المفروم ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وقدميها مع رقائق التورتيلا أو الخضروات أو البسكويت المملح ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

دجاج محشى بلسان العصفور

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
دجاجة - بصل - كبدة دجاج - كوب لسان عصفور - ملح وفلفل وكركم - بهارات دجاج

الطريقة
حمرى بصلة شويه صغيرين وحطي عليها قطع الكبده
وفى طاسه تانيه حمرى لسان العصفور وبعدين ضيفى عليه البصل بالكبده وقلبيهم فى بعض شوية وزودى شوية مياه صغيرين مش كتير وحطي ملح وفلفل وكركم وبهارات لحمه وسويه نص سوى تبلى الدجاجه بالتتبيله دى
طماطميه وبصله واحده وفصين توم وعليه زبادى وورق لورى وعيدان قرفة وفلفل اخضر وملح و وفلفل وبهارات وكركم وقرنفل وربع معلقه صغيره سكر وشويه مايه صغيرين واضربيه كويس فى الخلاط وبعدين تبليها كويس من جوه وبره وتحت الجلد وسبيها فى التتبيله ساعه تقريبا
وبعدين احشيها لسان العصفور واقفليها وبعدين اغلفيها كويس اوى بورق الامونيوم وخرميها بالشوكه
هاتى حله حطي فيها مايه وطماطميه وبصلايه وورق لورى وقرنفل وحبهان وقرفه وملح وفلفل اسود وفلفل أخضر وبهارات ولما المياه تغلى حطيت الدجاجة وسبيها ساعه إلا ربع وطلعيها كان سواها 3/4 وبعدين هاتى كاتشب ومسترده و معلقه زيت كبيره وقلبيهم في بعض كويس وبعدين ادهنى الدجاجة ودخليها الفرن على نار هادية اوى لحد ما تكمل سواها وتاخد لون حلو وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

الدلكة السودانية للجسم

‫#‏قمر_البيت_لكل_ست_بيت‬

الدلكة السودانية هي إحدى الطرق المعروفة التي تستخدمها المرأة السودانية لتبييض الجسم وتفتيح لون البشرة وتتميز الدلكة السودانية بتأثيرها الفعال على البشرة حيث تساعد على تنشيط الدورة الدموية وشد الترهلات وإزالة الخلايا الميتة كما تعمل أيضا على توحيد لون البشرة وتأخير نمو الشعر الزائد في الجسم

مكونات الدلكة السودانية
ثمرة برتقال وثمرة موز - ملعقة زيت زيتون - 2 ملعقة دقيق أبيض أو أسمر - كوب ماء - عصير ليمون

الطريقة
تقطع الفواكة وتوضع في الخلاط ويوضع معها 1/4 كوب ماء وتضرب جيدا نأخذ قدرا من الخليط ويضاف إليه الدقيق وبقية كمية الماء ويعجن الجميع جيدا حتى تتكون عجينة سائلة وتوضع العجينة على النار وتقلب قليلا حتى تتماسك ثم تبعد عن النار ويضاف بقية خليط الفواكة إليها وتعجن باليد حتى تكون عجينة لينة وناعمة الملمس ويمكن تشكيلها باليد
يغطى الجسم المراد تدليكه بالعجينة ويترك لمدة 10 دقائق ثم توضع على اليد قطرات من زيت الزيتون وتفرك بها المنطقة المغطاة بعجينة الدلكة السودانية حتى تتساقط العجينة شيئا فشيئا إلى أن ينظف الجسم منها تماما
ويغسل الجسم من بقايا الدلكة ويفضل عدم استعمال الصابون أو استعمال الصابون الطبيعي بزيت الزيتون ثم يدهن الجسم بالكريم المرطب

** نصائح هامة
من الممكن إضافة فواكة أخرى مثل الكيوي إلى الدلكة السودانية كما يمكن إضافة الحلبة أو مطحون العدس والأرز لتبييض البشرة وتقشير الخلايا الميتة
تستعمل الدلكة السودانية يوميا لمدة أسبوع أو أكثر خصوصا للعرائس للحصول على نتيجة مرضية
تحفظ الكمية المتبقية من عجينة الدلكة في الثلاجة لحين الاستعمال.

كيكة سويسرول

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
4 بيضات - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيره بيكنج باودر- 130 جرام سكر بودرة - 100 جرام دقيق - 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن - 30 جرام زبدة لدهن الصينية - ملون طعام وردي

للحشو والتزيين
كريمة بيضاء للحشو والتزيين - شكولاتة و فراولة للتزيين

الطريقة
إضربي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوامه كالكريمة وضيفي الفانيليا والبيكنج باودر والماء ويقلب جيدا وضيفي الدقيق تدريجيا ثم ضيفي ملون الطعام الوردي للحصول على اللون المطلوب وإدهني صينية بالزبدة و صبي العجينة في الصينية وإخبزيها في فرن حرارته 180 لمدة 15 دقيقة وخرجي العجينة من الفرن و إتركيها تبرد ثم إدهني الكريمة المخفوقة على الكيك و لفي العجينة وزينيها بالكريمة و الشكولاتة و الفراولة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

الجبنة الماسكربونى فى المنزل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
3 كوب كريمة لباني - 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون او ملعقة ملح ليمون

الطريقة
نضع الكريمة على النار حتى بداية الغليان فقط لا تترك حتى الفوران ثم يضاف ملح الليمون وتهدأ النار وتقلب لدقائق حتى يذوب ملح الليمون تماما ثم ترفع من على الناروتترك لتبرد ثم تصب في مصفاة مبطنة بشاشة وتترك حتى يتصفى جيدا وتتكون جبنة الماسكربوني

** يراعى عدم الاكثار من ملح الليمون لانه يجعل طعمها حمضى ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

سويسرول ريد فلفيت

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
100 جرام سكر بودرة - 100 جرام دقيق - 50 جرام لبن زبادى - 50 جرام زيت - 4 بيضات - 2 معلقة كبيرة كاكاو - 1 كيس فانيليا - 1 معلقة كبيرة خل - رشة ملح - 2 معلقه بيكنج بودر - لون طعام احمر

مقادير الحشو
200 جرام شكولاته بيضاء - 200 جرام جبنة كريمي - 100 جرام سكر بودرة

الطريقة
نسخن الفرن علي 200 درجه
نقلب كل مقادير ثم نضعها فى صينية مفروشة بورق الزبده وندخلها الفرن حوالي تلت ساعه
نقلب كل مقادير الحشو وبعد ان تخرج نحشيها ونلفها رول وندخلها الثلاجه حتي تتماسك ثم تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

طاجن جمبرى بالموزاريلا والبشاميل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
جمبرى - بشاميل - جبنه مبشوره - مشروم مقطع شرائح - فلفل أخضر مفروم - بصل مفروم - بهارات - ملح - فلفل

الطريقة
نسلق الجمبري بالماء لمدة ربع ساعة
نحمر البصل قليلا بالزبدة أو الزيت ثم نضع الفلفل والمشروم والجمبري عليه ثم البهارات و الملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا وتوزعين الخلطة بالتساوي في صنية ثم تضعي عليها نصف كمية الجبنه المبشوره ثم البشاميل ثم بقية الجبنه المبشوره وتضعينها بالفرن حتى يحمر الوجه ويمكنك تزيينها بقليل من البقدونس ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

كريب بروكلى والموزاريلا

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
كوب جبنة موزاريلا - كوب بروكلى - كوب جبنة شيدر - 2 بيضة - 1 1/4 كوب لبن - 1 كوب دقيق - رشة ملح - 1 فلفل أحمر مقطع شرائح - 1 معلقة كبيرة زبدة

الطريقة
في طبق نضع اللبن و البيض والملح والزبدة
ونضرب بالمضرب اليدوي جيدا ونضيف الدقيق دفعة واحدة ونقلب جيدا ونغطيه ونحفظه في الثلاجة حوالي نصف ساعة

في هذا الوقت نضع ماء على النار حتى يغلي مع رشة ملح ونحضر ماء مثلج في طبق اخر
ونسلق قطع البروكلي حوالي خمس دقائق ثم نصفي ونضعه في الماء المثلج

نحضر الكريب
فى طاسه ندهنها بالقليل من الزبدة ثم نملئ مقداركبشة ثم نسوي الكريب على الوجه الاول ثم نقلبه على الوجه الاخر ونضع مقدار من الجبن والفلفل والبروكلي حتى تذوب الجبنة تماما ونكرر الخطوات مع بقية المقدار ونرش القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة ونقوم بلف حبات الكريب وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

قصه رهف ورسمتها الجميله

‫#‏قمر_البيت_لكل_ست_ببت‬

رهف طالبة مجتهدة تحب المدرسة كثيرا تستيقظ كل صباح بهمة ونشاط وتغسل يديها ووجهها وتلبس ثيابها النظيفة ثم توقظ والدتها لتعد لها الفطور ثم تذهب إلى مدرستها فرحة.
ذات يوم.. وفي حصة الفن قالت المعلمة لتلميذاتها: اليوم أيتها الطالبات المجدات.. سأترك لكل واحدة منكن أن ترسم في دفترها منظرا للربيع وسآخذ أجمل رسمة وأعلقها في بهو المدرسة ثم أضيف لها عشر علامات مشاركة..
فرحت الطالبات بهذا العرض القوي وأخذن يرسمن ويلون حتى تكون رسمة كل واحدة منهن أجمل رسمة
فكرت رهف من أين تبدأ بالرسم ونظرت حولها فرأت جميع صاحباتها منهمكات في الرسم.
وقبل انتهاء الحصة طلبت المعلمة من طالباتها جميع رسوماتهن حتى تختار أجمل رسمة وبينما هي تقلب في الصفحات وصلت إلى ورقة رهف وإذا بها ترى رسم مصحف كبير وحوله الزخارف الملونة الجميلة..
تعجبت المعلمة من هذه الرسمة وسألت رهف:
- ما هذا يا رهف أنا لم أطلب منك أن ترسمي القرآن الكريم.. أنا طلبت منك رسم منظر الربيع!!!!
وقفت رهف بثقة وقالت ببراءة الأطفال: ماما تقول لي دائماً أن القرآن العظيم ربيع قلبي.. وأنا رسمت القرآن الكريم....

صينية قرنبيط والبروكلى فى الفرن

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
4 وحدات طماطم مقشرة ومنزوعة القلب ومقطعة قطع متوسطة - 2 معلقة كبيرة زبدة - ملح - فلفل اسود - 1 كوب كريمة لباني - 1/2 كوب جبنة جودة - معلقة صغيرة زعتر مجفف - 1/2 كوب جبنة بارميزان - 1/2 كيلو قرنبيط - 1/2 كيلو بروكلى - 1/2 كوب بقسماط مطحون

الطريقة
يقطع القرنبيط والبروكلى لزهرات صغيرة ويغسل جيدا فى ماء مغلى على النار به رشة من الملح والكمون يسلق القرنبيط والبروكلى ويرفع القرنبيط والبروكلى من الماء المغلى ونضعة فى ماء بارد ثم يصفى تماما
فى صينية مدهونة بالزبده يرص القرنبيط والبروكلى ويوزع فوق القرنبيط والبروكلى الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر ويوزع فوق الخضار باقى الزبده
فى طبق نقلب الجبن والبقسماط جيدا ثم يوزع فوق القرنبيط والبروكلى ويوزع كوب الكريمة على الصينية وتوضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو لحين أن يحمر وجهها وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

صينية باذنجان بالبصل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
4 بصلات مفرومين - 2عدد باذنجان اسود كبير مقطع مكعبات ومقلي - 1 طماطم مفرومة - معلقة صغيرة ملح - معلقة صغيرة فلفل اسود - زيت

الطريقة
نحضر طاسة ونضع فيها زيت يسخن ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل ثم نضيف مكعبات الباذنجان المقلي ونقلب جيدا
ونحضرصينية ونضع فيها الخليط ونتبلهم بالملح والفلفل الأسود ونضع حلقات الطماطم على الوجه ونلف الصينية بورق فويل ونضعها في فرن درجة حرارته 200 ونتركها حتى تذبل الطماطم ونشيل الفويل ونترك الخليط حتى يحمر ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.

لاتتزوجي هذا الصنف من الرجال

- البخيل
يعتبر هذا النوع من أسوأ أنواع الرجال حيث يحرص دائما على ادخار أمواله بصورة مبالغ فيها إلى جانب أن الرجل الذي يحمل صفة البخل هو بالتأكيد بخيل في كل شيء حتى في مشاعره أحاسيسه الأمر الذي يؤدى إلى حدوث فطور في علاقته بشريكة حياته.الرياضي
بالرغم أن المرأة تحب أن يكون شريك حياتها ذو جسم رياضي إلا أن الكثير من الرجال يقضون معظم الوقت في صالات الألعاب الرياضية الأمر الذى يوصله إلى حد الإدمان وبالتالي يهمل شريكة حياته وتفسد العلاقة

- المدلل
يعتبر هذا النوع من الرجال من أكثر ما يفسد فترة ما قبل الزواج وبعدها أيضا وذلك لاعتماده الأول والأخير على أراء الاخرين وليس هو صاحب القرار وتسعى دائماً المرأة أن يكون زوجها ذو شخصية قيادية لتعتمد عليه في القرارات المصيرية

- الوحيد
يعتبر هذا النوع من أكثر الأنواع رتابة حيث يهتم اهتماما غير عاديا بشريكة حياته والبقاء بجانبها طوال الوقت مما يؤدى ذلك إلى الشعور بالملل وبالتالي تفسد العلاقة

- اعتماد الرجل على المرأة
يعتمد الكثير من الرجال على المرأة بشكل كامل وذلك لعدم ادراكه المهام الخاصة به كرجل مثال على ذلك، عدم قضاء حوائج البيت أو عدم دفع فاتورة المطعم مما يؤدى إلى عدم شعور المرأة بأنوثتها والشعور به كرجل وبالتالي تفسد العلاقة.

تحبيب الطفل فى الطعام

‫#‏قمر_البيت_لكل_ست_بيت‬

* طرق لجذب الطفل للطعام وهي:

1 - عندما تجلسون على المائدة أبدي أنت وأب الطفل إعجابكم الواضح بمذاق الطعام دون توجيه الحديث إلي الطفل لفتح شهيته ويحاول تجربة ما تتحدثون عن جماله

2 - في الوجبات التي تريدين أن تطعميه في غير أوقات تجمع أفراد الأسرة على الطعام قدمي له الطعام بكميات قليلة حتى لا يشعر بعظم المهمة التي هو بصد أدائها وإذا أرادت المزيد فقدمي له المزيد بكميات صغيرة

3 - اجتنبي التوتر تماما وابتسمي لطفلتك بين الفينة والأخرى في أوقات الطعام وغيرها ليشعر بالسعادة والأمان

4 - في إحدى جولاتك للأسواق خذيه إلى مكان الأدوات المنزلية لتختار طبق جميل وملعقة من الشكل الذي يفضله وكوب ملون لتناول فيهم الغذاء والبن والعصير

5 - عندما تقدمين لها الطعام في الطبق الذي اختارته اسأليه أولا: من الذي يريد أن يأكل في الطبق الجديد؟ بسعادة لتخلقي داخلها الرغبة في ذلك فيصيح قائلا: أنا ثم اسأليه بعدها: وماذا تريد معدتك الجميلة أن تطعميها؟ ليختار طعامه بنفسه وبسعادة ومرح وفي شكل لعبة وطرفة

6 - أسلوب لطيف لتأكل دون عناد أقترح عليك اتباعه قولى لها هيا نلعب.. أنا اسمي كذا وأنت قطة مشاغبة وأغمضى عينك ياكل الملعقة التي أعددتها لنفسي وحين تفتحى تبكي وتقول له هكذا يا قطة يا مشاغبة تريدين أن تكبري وأنا لا وهكذا فيأكل الملعقة بحماس

7 - الأكل في جلسة جماعية يفتح الشهية فيمكنك أن تعقدي سباقات بينها وبين أخيها مثلا فيمن ينهي الملعقة التي في فمه ويبلعها أولا وهذا ملعقة وهي أخرى وهكذا فالمنافسة بينهما ستفتح شهيتهما

8 - يمكن أيضا استثمار فترات مشاهدة أحد البرامج التلفزيونية مثلا لوضع الطعام في فمه وهو غير منتبه

9 - يمكن فتح حوار حول أمر ما ( أن تحكي لك مثلا فيلم الكارتون الذي شاهدته) لتقومي بالحديث معها بحماس عنه وتضعين الاكل في فمه دون أن تشعر أثناء الحديث.

شوربة سبانخ بالطماطم

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
كيلو الا ربع لحمه - بصلة كبيرة مقطعة شرائح - ثوم مفروم - معلقة صغيرة كركم - 1 معلقة صغيرة كارى - 1 معلقة صغيرة ملح - 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود - 2 حبة لومى ( ليمون مجفف ) - 1/2 كيلو سبانخ - 3 معلقة صلصة طماطم

الطريقة
ذوبى السمنة فى حله ثم ضعى قطع اللحم وقلبيها من جميع الجوانب حتى تأخذ اللون البنى وضيفي البصل والثوم والكركم والكارى والفلفل الاسود
والليمون المجفف وقلبي وضيفي الماء المغلى بحيث يغطى اللحمه ثم اتركيها لمدة ساعة ونصف على حسب نوع اللحم وبعد ذلك ضيفي السبانخ والملح وصلصة الطماطم وقلبي يمكنك اضافة الحمص المسلوق فى هذه الخطوة واتركى السبانخ لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم و قدمى شوربة السبانخ مع الأرز الابيض ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.

كوكيز شوفان بالزبيب والبوريو

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
شوفان خشن كوب ونصف - دقيق نصف كوب - زبيب نصف كوب - ملح نصف ملعقة صغيرة - بسكويت بوريو مكسر قطع خشنة 8 حبات - حبيبات شكولاتة ( إختياري ) نصف كوب - زبدة لينة على حرارة الغرفة 100 جرام - سكر أبيض ربع كوب - سكر أسمر نصف كوب - فانيليا ملعقة كبيرة - بيضه

الطريقة
1 - حمي الفرن على حرارة 180 درجة
2 - غلفي صينية فرن بورقة زبدة
3 - في طبق ضعي الشوفان والزبيب والدقيق والملح والبسكويت وحبيبات الشكولاتة
4 - قلبي المقادير الجافة مع بعضها واتركيها على جنب
5 - في الخلاط أضربي الزبدة مع السكر للحصول على خليط كريمي ويختفي السكر تماما
6 - وضيفي البيضة والفانيليا واستمري بالضرب
7 - ضعي المقادير الجافة تدريجيا واستمري بالضرب على سرعة هادئة حتى تختلط تماما
8 - شكلى الخليط ورصيه على الصينية مع ترك مسافة بين القطعة والأخرى
9 - دخلي الصينية إلى الفرن من 9 إلى 11 دقيقة أو حتى تضفر حواف الكوكيز
10 - خرجي الصينية من الفرن واتركيها ترتاح لمدة دقيقتين
11 - إرفعي الكوكيز من الصينية وضعيها لتبرد تماما ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

كيكة تفاح

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
سكر كوب وثلاثة أرباع - زيت كوب - 3 بيضات - فانيليا ملعقة صغيرة - دقيق كوبان - بيكنج بودر ملعقة صغيرة وربع - ملح رشة - قرفة ملعقة صغيرة - تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة كوبان - جوز مجروش كوب

الطريقة
1 - في طبق أضربي البيض مع السكروالزيت والفانيليا
2 - قلبي في طبق آخر الدقيق والبيكنج بودرو الملح و القرفة
3 - وضيفي خليط الدقيق تدريجيا على خليط البيض وقلبى باستمرار حتى تختلط
4 - ضيفى التفاح والجوز وقلبي من جديد
5 - صبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة
6 - إخبزي الكيك في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى يستوى
7 - أخرجي الصينية من الفرن وقدميه عندما يبرد ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

دجاج كورما الهندى

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مخلية مقطعة قطع صغيرة - ثوم مفروم - ملح - معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 معلقة كبيرة جارام ماسالا - 1 معلقة صغيرة كمون - معلقة صغيرة حبهان مطحون- بصلة مفرومه ناعم - 1 كوب حليب جوز الهند - 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم - 1 معلقة كبيرة نشا - 1 كوب زبادي - معلقة كبيرة جنزبيل مبشور- 1/2 معلقة صغيرة شطة - 1/2 معلقة صغيرة قرنفل مطحون - 1/2 كوب لوز مقطع شرائح ومحمص - 1/4 كوب ماء بارد

الطريقة
هننقع قطع الدجاج فى الزبادى وهنضيف عليه نصف كمية البهارات ما عدا الملح والفلفل ونقلبه كويس ويترك فى التتبيلة ساعتين على الأقل فى الثلاجة
فى حلة صغيرة على النار هنضيف زيت وهنضيف باقى البهارات ما عدا الملح والفلفل ونقلبها كويس وبعد كده هنضيف الثوم والبصل والجنزبيل المبشور وهنقلبهم كويس فى الزيت لمدة دقيقتين هنضيف الدجاج المنقوع بالزبادى ونقلب كويس لحد ما الدجاج يستوى هندوب النشا فى ربع كوب ماء بارد ونضيفه على الدجاج وهنضيف كمان حليب جوز الهند ومعلقة صلصة طماطم واللوز المحمص والملح والفلفل وهنقلب الخليط ونسيبه يغلى لمدة دقيقتين هنزين دجاج بالكزبرة الخضراء ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

تارت التين

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
مقاديرعجينة التارت
1 و 1/2 كوب دقيق - 1/2 معلقة صغيرة سكر - 1/2 معلقة صغيرة ملح - 1/2 كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات - 4 معلقة كبيرة ماء مثلج

مقادير الحشوة
1 بيضة - 3/4 كوب سكر بنى - 1/4 كوب لوز مطحون - 1/3 كوب كريمة حلويات - فانيليا - 10 حبات تين طازج مقطع أرباع

طريقة العجينة
فى العجان ضعى كلا من الدقيق و السكر و الملح و الزبدة وشغلى حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز ثم ضيفي الماء تدريجيا حتى يجتمع العجين و شكليه على شكل كرة ثم غطى العجين واحتفظى به فى الثلاجة لمدة ساعة و بعد الساعة ضعى عجين التارت فى صينية للخبز واضغطى عليه من القاعدة والحواف

لتحضير الحشوة
اضربى كلا من البيضة و السكر واللوز و الكريمة والفانيليا حتى يختلطوا جيدا ثم صبيها فى التارت وزعى أرباع التين واخبزيها فى الفرن ساخن لمدة 40 دقيقة وقدميها دافئة مع السكر البودرة وجوزالهند ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

تورتة بودنج شكولاتة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
مقادير الكيك
1 1/4 كوب دقيق - رشة ملح - 3/4 ملعقة كبيرة بيكنج بودر - 4 1/2 ملعقة كبيرة كاكاو - 1 عبوة بودنج شكولاتة - 1 كوب زبده - 1 كوب سور كريم - 1/2 كوب حليب ساخن - 3/4 كوب سكر - 4 بيضات مخفوقة - 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 1/2 كوب حبيبات شكولاتة - عدد من أصابع الشكولاتة بالكرميل للتزيين

مقادير فروستينج القهوة
1 كوب حليب - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا - 4 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان - 2 ملعقة كبيرة ماء مغلى - 6 كوب سكر بودرة - 1 كوب كاكاو بودرة - 1 كوب زبده

طريقة الكيك
1 - يسخن الفرن على حرارة أعلى من المتوسط وتدهن صينيه بالزبده
2 - فى طبق ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر
3 - فى العجانة يضرب الكاكاو وبودنج الشكولاتة والحليب الساخن على سرعة بطيئة حتى تختلط تماما ثم يترك الخليط قليلا حتى يبرد
4 - يضاف البيض والفانيليا إلى خليط الكاكاو ويضرب على سرعة عالية حتى تختلط تماما
5 - ثم يضاف الزبده إلى الخليط ويستمر الضرب حتى يندمج معه جيدا
6 - تقلل سرعة العجانة ويضاف 1/2 كمية خليط الدقيق إلى الخليط ويضرب على سرعة متوسطة لمدة دقيقة
7 - ثم تقلل سرعة العجانة مرة أخرى ويضاف النصف الثانى من الدقيق بالتدريج إلى الخليط مع الإستمرار فى الضرب
8 - تضاف حبيبات الشكولاتة إلى الخليط وترفع سرعة العجانة ويضرب لمدة دقيقة أخرى حتى يرتفع
9 - يصب خليط الكيك فى صينيه الكيك ويخبز فى الفرن من 50 إلى 60 دقيقة
10 - يخرج الكيك من الفرن ويترك ليبرد تماما
11 - بعد حوالى 20 دقيقة يكون الكيك قد برد ويمكن نقله إلى طبق التقديم

طريقة فروستينج القهوة
1 - تصب القهوة سريعة الزوبان فى كوب ويضاف إليها الماء المغلى، وتقلب به حتى تذوب تماما
2 - فى طبق يقلب الحليب والفانيليا والقهوة المذابة بالمضرب اليدوى حتى تختلط جيدا
3 - فى طبق يضرب الزبده والسكر والكاكاو بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لحوالى دقيقتين أو حتى يصبح كريمة ناعمة
4 - يضافه خليط الشكولاتة إلى كريمة الزبده بالتدريج مع الإستمرار فى الضرب لمدة 5 دقائق أو حتى حتى يصبح كريمة ناعمة وهشة
5 - يترك الفروستينج فى التلاجه لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يتماسك

طريقة تجميع الطبقات
1 - توضع الطبقة الأولى من الكيك على طبق التقديم وتفرد عليها طبقة من الفروستينج بسكين عريض للفرد
2 - ثم توضع عليها طبقة الكيك الثانية وتغطى التورتة بالكامل بطبقة كثيفة من الفروستينج من أعلى وحول الجوانب
3 - تترك التورتة فى التلاجه لمدة ساعة أو حتى تتماسك طبقة الفروستينج جيدا
4 - تكسر أصابع الشكولاتة بالكرميل إلى قطع متوسطة الحجم وتلصق باليد على جوانب التورتة ويضغط عليها قليلا حتى تثبت فى أماكنها
5 - تترك التورتة فى التلاجه لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

تخلص من تشققات الجسم

‫#‏قمر_البيت_لكل_ست_بيت‬
المكونات
ملعقة صغيرة عسل - ملعقة زيت نباتي او زيت الزيتون - ملعقة عصير الليمون

الطريقة
قلبى المكونات جيدا وادهني المناطق التي تعانين بها من التشققات و اتركيها لمدة 10 دقائق ثم اشطفيها ومع تحياتى دعاء عاشور..

حلوى بالتوست

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
10 قطع توست - 1/4 كوب زبدة - 6 ملاعق سكر - 2 ملعقة قرفة

الطريقة
فى طاسه غير لاصقة نحمر التوست من الاتجاهين ثم ادهنيه بالزبده على الوجه رشي السكر و القرفة ويدخل الفرن 10 دقائق ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

بودينج الشعير

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

...حلوى هندية...
المقادير

1/2 كوب حبات شعير - 8 كوب حليب - 1/2 كوب سكر - 1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون - 1 ملعقة كبيرة زبيب - 1 ملعقة كبيرة كاجو.- 1 ملعقة كبيرة سمن

الطريقة
1 - تغسل حبات الشعير وتنقع فى الماء من 3 إلى 4 ساعات ثم تصفى جيدا من الماء
2 - يصب الحليب فى حله ويترك على نار حتى يغلي
3 - وتضاف إليه الشعير وتقلب به ثم تغطى وتترك على النار حتى يستوى الشعير جيدا مع الحرص على عدم المبالغة فى سوه
4 - ويضاف السكر والحبهان المطحون إلى البودنج ويقلبان به ويترك على النار من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تختلط ويتقل قوامه
5 - ويرفع البودنج من على النار ويوزع على كاسات التقديم
6 - ذوبى السمن فى طاسه ويضاف إليه الزبيب والكاجو ويقلبان به حتى يأخذان اللون الذهبى
7 - ويوزع الزبيب والكاجو المحمص على كاسات بودنج الشعير ويقدم ساخن أو بارد ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..