سندوتش شرائح ستيك اللحم

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1/2 كيلو لحم مقطع شرائح طويلة - جبنه مبشوره نصف كوب - بصل مقطع شرائح - مشروم مقطع شرائح - فلفل اخضر مقطع شرائح - زيت ملعقة كبيرة - 4 خبز باجيت حجم صغير - ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود ملعقة صغيرة - فلفل أبيض ملعقة صغيرة - ملح

الطريقة
1 - سخني الزيت في طاسه على النار وضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم ضعي فوقه الفلفل
2 - وعندما تذبل الفلفل وضعي اللحم فوقها وقلبي
3 - نكهي اللحم بالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والثوم والملح وعندما يتغير لونه وضيفي المشروم
4 - وإرفعي الخليط عن النار عندما يستوى اللحم جيدا
5 - سخني شواية الفرن
6 - قسمي خليط اللحم على قطع خبز الباجيت الأربعة وضيفي الجبن المبشوره فوقه
7 - سخني الخبز تحت الشواية حتى يذوب الجبنه ويفدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...