#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كوبين ونصف دقيق - ملعقة كبيرة سكر - نصف ملعقة ملح - ملعقة كبيرة خميرة فورية - كوب وربع جبن شيدر - كوب الا ربع حليب - نصف كوب زبدة - 3 بيضات مخفوقين مع عصره ليمون
الطريقة
قلبي كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة و السكر ثم ضيفي الجبن وقلبي وضعي الحليب مع الزبدة في طبق على النار حتى تذوب الزبدة ثم ضيفي الخليط للبيض بالتدريج مع التقليب و ضيفي خليط البيض لخليط الدقيق وقلبي جيدا ثم ضيفي كوب الدقيق المتبقي وفلبي جيدا وادهني قالب بالزبدة ثم صبي الخليط واتركيه يخمر حتى يتضاعف حجمه واخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقه او حتى السوى وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق