ناجتس الدجاج بالكينوا المقادير 1/4 كيلو صدور دجاج فيليه مقطع شرائح طولية رفيعة - 1/4 كوب دقيق - بيضة - 1 كوب كينوا مسلوقة ومصفاة - 1 معلقة صغيرة أعشاب مجففة - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة زيت الطريقة سخني الفرن على حرارة 180 درجة وبطني صينية الفرن بورق الزبدة وقلبي الدقيق مع الملح والفلفل في طبق وقلبي الكينوا والأعشاب المجففة في طبق ونزلى الدجاج في الدقيق ثم البيضة في الكينوا وضعيه في الصينية وزعي الزيت على الدجاج ودخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى يستوى الدجاج ويتحمر وقدميه ساخن إلى جانب الصلصة المفضلة لديكى ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا