غريبة بالكاكاو المقادير 2 كوب دقيق - 1 كوب كاكاو - 1 كوب سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة نشا - 1 كوب سمنة مذابة - ظرف فانيليا - رشة ملح - بيضة - 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر الطريقة في العجان نضع كل من السمنة والسكر ونقلبهم حتى يختلطوا جيدا ثم نضيف البيضة والفانيليا ونقلب ثم نضيف الكاكاو والنشا ورشة الملح والبيكينج بودر ونضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة ونشكلها كرات متساوية ونضغط على كل كرة براحة اليد وبالسكين نشكل على وجهها خطوط ثم نرصها في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن تستوى وبعد أن نخرجهم نتركهم يبردوا ثم ننقلهم على طبق التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا