#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 باكيت عجينة بف بسترى - 1 كوب مربى مشمش - بيضة مخفوقة - سكر بودرة للتزيين
الطريقة
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 وتدهن الصينية بالزيت ويفرد العجين بالنشابة على رخامه ويقطع مربعات متساوية ويطبق زاويتي المربع المتقابلة و يضغط عليها لتلتصق ببعض دون ان تلامس داخل العجين وترص في الصينية وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق وتخرج من الفرن و توزع عليها المربى و تدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق وحتى تستوى وترك ليهدأ قليلا ثم يرص في الطبق ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 وتدهن الصينية بالزيت ويفرد العجين بالنشابة على رخامه ويقطع مربعات متساوية ويطبق زاويتي المربع المتقابلة و يضغط عليها لتلتصق ببعض دون ان تلامس داخل العجين وترص في الصينية وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق وتخرج من الفرن و توزع عليها المربى و تدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق وحتى تستوى وترك ليهدأ قليلا ثم يرص في الطبق ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق