بطاطس مشوية بالمشروم

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
بطاطس - مشروم - جبنة مبشورة - كريمة لباني - جبنة موزاريلا - بسطرمة - بصل - ثوم - ملح - فلفل - زبدة

الطريقة
لفي البطاطس في ورق المونيوم وادخليها فرن ساخن حتى تستوى تماما وضعي بصل وثوم مفروم مع المشروم المفروم في طاسه بها زيت على النار وقلبي الخليط مع كريمة لباني وجبنة مبشورة وافتحي البطاطس نصفين دون ازالة الورق وضعي عليها شرائح البسطرمة ثم خليط المشروم وعليها جبنة موزاريلا ورصي البطاطس في صينية فرن وادخليها حتى تأخذ لون وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...