تمر محشى بالقشدة

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
20 حبة تمر كبير الحجم - 1 ونصف كوب كريمة لبانى - نصف كوب حليب - 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة - شكولاتة مبشورة للتزيين

الطريقة
1 - صبى الكريمة والحليب فى طبق ويضاف إليهما السكر البودرة
2 - تضرب المقادير بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى تتماسك الكريمة
3 - ونترك الكريمة فى التلاجه لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الإستعمال
4 - بسكين رفيع تشق حبات التمر بالطول من المنتصف وينزع منها النوى وتفتح قليلا بحرص
5 - تعبأ كريمة الحشو فى كيس حلوانى بقمع مستدير ورفيع وتعبأ بها حبات التمر حتى تمتلئ
6 - رصى حبات التمر المحشبة فى طبق التقديم ورشى عليها الشكولاتة المبشورة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...