الجمعة، 3 أبريل 2015

سلطة بيض بالمايونيز والزبادي



المقادير
2 ملعقة كبيرة مايونيز- 2 ملعقة كبيرة زبادي - 2 ملعقة كبيرة كريمة فريش - 1عود شبت مفروم - 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم  - 1 ملعقة كبيرة كرات مفروم  - 1 ليمونة معصورة - 1 بيضة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة - 1/4 ملعقة صغيرة زعتر ( أو حسب الرغبة ) - 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل ( أو حسب الرغبة ) - 4 بيضة مسلوقة - 1 شريحة جبنة شيدر- 1 بصلة خضراء - 1 فلفل رومي أخضر

طريقة الدريسينج
في طبق ضعي كل المقادير السابقة وقلبيها جيدا واتركيها في الثلاجة حتى موعد التقديم

طريقة السلطة
قطعي الجبنة الشيدر والبصل والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة وضعيها في طبق التقديم وقطعي البيض إلى شرائح ورتبيها في طبق تقديم ثم ضعي عليها الدريسينج السابق تحضيره ودخلي الطبق الثلاجة حتى موعد التقديم وزيينه بالشبت أو حسب الرغبة وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق