المقادير
4 بيضات - 1 كوب لبن رائب - 1 فص ثوم مفروم - 1 مكعب مرقة الخضروات - 3 ثمرة كوسة مقطعة حلقات - 3 اصابع سوسيس مقطعة حلقات - 2 ملعقة كبيرة بقدونس - 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
الطريقة
في طبق ضعي البيض وضيفي اللبن الرائب و الثوم المفروم وقلبي جيدا وضيفي مكعب مرقة الخضار وضيفي حلقات الكوسة و السوسيس و البقدونس وضعي الخليط في طاجن فرن واضيفي ملح وفلفل ورشى جبنة المبشورة على الوجه و سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة دخلي الطاجن الفرن واتركيه لمدة 25 دقيقة أو حتى تتأكدين من السوى ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق