المقادير
2 صدور دجاج - 1حبة بصل مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1 ملعقة زيت - 1 ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة فلفل اسود - 3 كوب مرق دجاج -علبة فاصوليا بيضاء - كزبرة - كريمه لبانى
الطريقة
في طاسه ضيفي الزيت ثم البصل والثوم والفلفل و الدجاج ورشي الكمون والفلفل الاسود واتركي الخليط يستوى حتي احمرار الدجاج لمدة 5 دقائق وانقلي خليط الدجاج إلي حله وقومي بشطف الفاصوليا ثم هرسها وضيفي مرق الدجاج و عصير الليمون إلي الفاصوليا وضيفيهم إلي الدجاج علي نار وغطي واتركيه علي ناروقدمي الشوربة مع الكريمه والكزبرة الطازجة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق