نأخذ الرمان ( المزز ) ونعصره ثم نأخذ منه مثلا كأسين عصير الرمان ونضعه بوعاء ستانلس و نضعه على النار ونرش عليهم رشة ملح ثم ندعه يغلي فيظهر عليه الريم ( الزبد ) فنشيله بملعقه ونرميه ثم نضيف ملعقتين عصير ليمون أو رشة ملح الليمون + ملعقه كبيره سكر ثم نقلبهم ونتركهم على نار خفيفه الى أن يتقلوا الى نصف الحجم ويصير العصير ثقيل ثم نتركهم يبردوا ونضعهم في برطمانات معقمه محكم الإغلاق وبالهنااااا....
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق