دجاج بالبروكلى المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج مقطع - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود - فصان ثوم مهروس - 2 عود بصل اخضر مفروم - 1/2 كوب مرق دجاج - 2 معلقة كبيرة صلصة ترياكي - 1 راس بروكلي مقطع الطريقة سخني القليل من الزيت على النار وضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى تذبل وضيفي قطع البروكلي ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى تذبل المقادير وضعى قطع الدجاج ثم قلبي حتى تتخلط المقادير وصبي مرق الدجاج ثم الصلصة الترياكي وخفضي النار ثم اتركي المقادير حتى تغلي وقلبي حتى السوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا