كشك بالبط المقادير 1 كوب زبادي - 3 معلقة كبيرة دقيق - 3 كوب شوربة بط - ملح - فلفل أسود - بصل محمر للتزيين الطريقة توضع الشوربة على النار ويوضع الزبادي في طبق ويضاف إليه الدقيق ويقلب جيدا ويضاف خليط الزبادي والدقيق على الشوربة مع التقليب المستمر وتترك على النار حتى تغلي وتخفف النار وتترك لمدة 10 دقائق، وحتى تثقل قليلا ويتبل بالملح والفلفل الاسود ويوضع في الأطباق ويزين بالبصل المحمر ويقدم ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا