كرات السوسيس بالجبنة المقادير ‏1/2 كيلو سوسيس مقطع شرائح رفيعة ‏- 1/2 كيلو جبنة شيدر مبشور‏ة - 1 و 1/4 كوب دقيق ‏- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ‏- 1 بصلة متوسطة مقطعه مكعبات صغيرة‏ - 1و 1/2 معلقة صغيرة بيكينج باودر ‏- 1/2 معلقة صغيرة ملح‏ - 1/2 معلقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة ‏- 1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة وفي طبق ضعي جميع المقادير و اعجني بيديك حتى تختلط المقادير وشكلي الخليط كرات متوسطة الحجم ورصي كرات السوسيس في صينية مغطاة بورق الزبدة وضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم قدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا