شاى بالقرنفل المقادير 5 عود قرنفل - 2 كيس شاي - 3 كوب ماء - سكر حسب الرغبة ( أو عسل أبيض للتحلية ) الطريقة ضعي الماء في إبريق الشاي وارفعيه على النار واتركيه حتى يغلي وبعد غليان الماء ضعي الشاي وأعواد القرنفل وغطي الإبريق لمدة 5 دقائق وارفعي أعواد القرنفل وأكياس الشاي ثم صبيه في أكواب التقديم وضيفي السكر أو العسل للتحلية بحسب الرغبة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا