#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
قلب خروف - 1 بصلة مفرومة ناعم - رشة كركم - رشة لومي مطحون - ملح وفلفل - زيت
الطريقة
ننظف القلب ونقطعه مربعات او اي شكل ونغسله جيدا ونضعه مع ماء ونضعه على النار ليغلي 5 دقائق ثم نصفيه
في طاسه نضع زيت والبصل المفروم ناعم ونحمره ثم نضيف قطع القلب عليه و نقلبهم 5 دقائق ثم نضيف الكركم واللومي ونصب عليه ماء مغلي ليغطيه ونتركه على نار هادئة وعندما يستوى القلب نضيف له الملح والفلفل ويقدم مع رشة عصير ليمون ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ننظف القلب ونقطعه مربعات او اي شكل ونغسله جيدا ونضعه مع ماء ونضعه على النار ليغلي 5 دقائق ثم نصفيه
في طاسه نضع زيت والبصل المفروم ناعم ونحمره ثم نضيف قطع القلب عليه و نقلبهم 5 دقائق ثم نضيف الكركم واللومي ونصب عليه ماء مغلي ليغطيه ونتركه على نار هادئة وعندما يستوى القلب نضيف له الملح والفلفل ويقدم مع رشة عصير ليمون ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق