زبدة اللوتس

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
25 حبة من بسكويت اللوتس - .ثلاث ملاعق كبار سكر أو حسب الرغبة - .ثلاث ملاعق كبار حليب سائل - كمية مناسبة من الماء

الطريقة
1- اطحني البسكويت جيدا في الخلاط الكهربائي
2 - وضيفي الحليب السائل والسكر واضربيهم جيدا
3 - وضيفي القليل من الماء تدريجيا مع الاستمراربالضرب حتى تحصلي على القوام المطلوب لزبدة اللوتس
4 - صبيها بمرطمانات معقمة وجافة واحفظيها بالثلاجة واستخدميها في الحلويات ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

* يمكنك مضاعفة أو تقليل الكمية حسب الحاجة..