
#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 كوب جوز هند مبشور - 1 علبة حليب مكثف محلى - 1/3 كوب كريمة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند - 2 لوح شكولاتة
الطريقة
1 - نضع جوز الهند في طبق ونضيف اليها الفانيليا ونقلبهم جيدا
2 - ونضيف زيت جوز الهند وكريمة ونقلبهم وأخيرا نضيف الحليب المكثف المحلى ونقلبهم الى ان تختلط جميع المقادير
3 - ونضع قطعة من ورق الزبدة فى صينية مستطيلة الشكل ونضيف خليط جوز الهند ونجعله متسوي
4 - وندخل الصينية للتلاجه ونتركها لمدة ساعتين تقريبا
5 - ونكسر لوح الشكولاتة ونضعه في طبق واسفل حله بداخلها ماء مغلي ونقلب الشكولاتة الى ان تذوب
6 - ونخرج الصينية ونقطع الجوز هند الى أصابع متساوية الحجم
7 - وننرل أصابع جوز الهند بالشكولاتة ونضعها في طبق ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية جوز الهند ونعيد الطبق الى التلاجه يمكن تكرار تغليف الشكولاتة اذا اردناها بطبقة سميكة
8 - ونخرج أصابع الشكولاتة من التلاجه وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق