#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
5 ثمرات طماطم خضراء - كزبرة خضراء - 3 فصوص ثوم - 10 قرون فلفل حار اخضر - ثمرتين فلفل رومى - نصف كوب خل - عصير ليمونة - بصلة
الطريقة
1 - فى الكبة نضع بها البصلة والكزبرة الخضراء ونضربهم جيدا
2 - نضيف الطماطم والفلفل الرومى عليهم ونضربهم مرة اخرى
3 - ونضيف باقى المقادير ( الثوم والفلفل الحار ) ونضربهم مرة اخيرة حتى يصبح الخليط ناعم تماما
4 - نضيف اليهم الخل والليمون ونقلبهم جيدا
5 - ونضعهم فى برطمان مغلق جيد ونضعه فى الثلاجة حتى وقت الاستخدام ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
1 - فى الكبة نضع بها البصلة والكزبرة الخضراء ونضربهم جيدا
2 - نضيف الطماطم والفلفل الرومى عليهم ونضربهم مرة اخرى
3 - ونضيف باقى المقادير ( الثوم والفلفل الحار ) ونضربهم مرة اخيرة حتى يصبح الخليط ناعم تماما
4 - نضيف اليهم الخل والليمون ونقلبهم جيدا
5 - ونضعهم فى برطمان مغلق جيد ونضعه فى الثلاجة حتى وقت الاستخدام ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق