#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 صدور دجاج مقطعة قطع - 2 فصوص ثوم مفروم - 1/2 كوب دقيق - 3 ملاعق كبيرة زبدة - 1/4 كوب عصير ليمون - 1/2 كوب أوراق نعناع طازجة
الطريقة
يقلب الدجاج مع الثوم فى طبق و يرش عليها الدقيق حتى تغطى قطع الدجاج جيدا و ينفض الدقيق المتبقى من الدجاج
وتسخن الزبدة فى طاسه وتضاف قطع الدجاج مع التقليب حتى تصبح بنية اللون وتضاف أوراق النعناع و عصير الليمون وتغطى الطاسه و تخفض النار وتترك لمدة خمس دقائق فقط حتى لا تصبح ناشفه وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
يقلب الدجاج مع الثوم فى طبق و يرش عليها الدقيق حتى تغطى قطع الدجاج جيدا و ينفض الدقيق المتبقى من الدجاج
وتسخن الزبدة فى طاسه وتضاف قطع الدجاج مع التقليب حتى تصبح بنية اللون وتضاف أوراق النعناع و عصير الليمون وتغطى الطاسه و تخفض النار وتترك لمدة خمس دقائق فقط حتى لا تصبح ناشفه وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق