براونى شكولاتة الالمانية

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
زبدة كوب طرية - سكر كوبان - 4 بيضات - فانيليا ملعقة صغيرة ونصف - كاكاو نصف كوب - دقيق كوب وثلث - ملح نصف ملعقة صغيرة - شكولاتة كوب رقائق - كراميل كوب رقائق

مقادير للفروستنج
صفار 3 بيضات - سكر كوب - حليب كوب - زبدة نصف كوب - فانيليا ملعقة صغيرة - جوز هند كوب ونصف - جوز كوب مقطع

طريقة الكيك
1 - نضرب الزبدة والسكر ويضاف البيض ويضرب جيدا وإضافة الفانيليا والملح والكاكاو والدقيق لا تبالغي في الضرب وتصب في صينية وتخبز لمدة 25 دقيقة وتترك لتهدا
2 - نذوب رقائق الشكولاتة في الميكروويف لمدة دقيقة وترش بملعقة على الكيك
3 - تذوب رقائق الكراميل في الميكروويف لمدة دقيقة وترش على الشكولاتة

4 - طريقة للفروستنج
يضرب صفار البيض والسكر والحليب والزبدة والفانيليا وتقلب على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سميك حوالي 12 دقيقة ( يقلب باستمرار لمدة 10 دقائق على الأقل ) و إضافة جوز الهند والجوز ويقلب حتى يصبح سميك ويصب فوق الكيك ويوضع في الثلاجة ليجمد ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...