#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كوبان وربع دقيق - سكر كوب - بيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة - ملح ملعقة صغيرة - كوب وربع حليب - زيت ثمن كوب - زبدة 100 جرام لينة - 3 بيضات - فانيليا ملعقة صغيرة
مقادير كريمة شكولاتة
كريمة خفق كوبان - سكر ناعم كوب - 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو
الطريقة
1 - اضربي الزبدة على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح كريمي
2 - انخلي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر وقلبيه مع السكر وضيفي الخليط إلى الزبدة مع التقليب
3 - ضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيليا واضربي جيدا على سرعة متوسطة
4 - سخني الفرن وحضري صينيتين مبطنتين بورق الزبدة ووزعي خليط الكيك وادخليهم الفرن لمدة 35 دقيقة إلى أن يستوى
5 - اضربى الكريمة مع السكر البودرة والكاكاو حتى تتضاعف الكمية
6 - بعد أن تبرد الكيكات ضعي طبقة من الكريمة على إحدى الكيكات وفوقها الكيكة الثانية ووزعي الكريمة على الوجه والجوانب بحيث تتغطى الكيكة
7 - احفظيها بالثلاجة لحين التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق