#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 علبة كيك ريد فلفيت بودرة - 2 ملعقة خميرة - 1 ملعقة ملح - 1 ملعقة فانيليا - 2 ملعقة قرفة - 2 ونصف كوب ماء - 5 كوب دقيق - 4 ملعقة زبدة - 1 كوب سكر بني - 1 كوب كريمة للتزيين - 3 كوب سكر بودرة - 2 ملعقة زبدة
الطريقة
1 - فى طبق ضعي الخميرة وقليل من السكر و الماء واتركيها على جنب لتخمر
2 - فى طبق آخر ضعي الدقيق وريد فيلفيت بودرة الكيك والخميرة والملح و قلبي جيدا
3 - اتركي العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
4 - افردي العجينة على رخامه مرشوشه بالدقيق ثم ادهنيها بالزبدة
5 - رشي عليها السكر والسكر البني والقرفة ولفيها على شكل رول ثم قطعيها بالعرض
6 - ضعي القطع في صينية مدهونة بالزبدة ثم دخليها الفرن حتى تستوى
7 - اضربي الكريمة مع السكر بودرة والزبدة ثم صبي الخليط على السينابون وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق