المقادير
4 صدورفيليه الدجاج - ملعقتان صغيرتان إكليل الجبل الطازج - ملعقتان صغيرتان أوراق زعتر - ملعقة صغيرة مريمية مجففة - 3 فصوص ثوم مهروس - زيت - نصف كوب خل تفاح - ملح و فلفل - ربع كوب مشروم مقطع أنصاف - نصف كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
الطريقة
1- اضربى في الخلاط الكهربائي الأعشاب و الملح والفلفل والخل وينقع الدجاج بهذا الخليط. يوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة
2- ضعى في صينية الدجاج وصلصته ثم المشروم والطماطم وتغطى بالفويل وتوضع في الفرن لمدة ساعة ويقدم مع المكرونه وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق