المقادير
زيت - بصل قطع صغيرة - صلصة طماطم - 1 مكعب مرق - ملح - فلفل - نصف كيلو خضار مشكل
الطريقة
ضعى في حله زيت ونضع فوقه البصل ونقلبه ونضع الثوم فوق البصل ونقلب ونضع الصلصة ونقلب ونضع الملح والفلفل ومكعب مرق ونقلب ونضع الخضروات المقطعة ثم نضيف شوربة
ونتركها تستوى قليلا ونضع الخليط في طاجن بايركس وندخله الفرن إلى أن يستوى ويقدم مع الأرز الأبيض ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق