
المقادير
دجاج مقطع 6 قطع - زيت 3 ملاعق - بصل مفروم - ثوم مهروس - بقدونس مفروم - عصير ليمون حبة - خل 2 ملعقة - بهارات ملعقة - صلصة طماطم 2 ملعقة - ملح حسب الرغبة - زبادي علبة
الطريقة
ضعي البهارات والملح وصلصة الطماطم و عصير الليمون والخل والزيت والزبادي و البقدونس والثوم والبصل على الدجاج وقلبى و احفظيها في الثلاجه لمدة 5 ساعات أو أكثر وبعد ذلك غلفي قطع الدجاج بالفويل وأدخليها الفرن ما يقارب ساعة ونصف حتى تستوى وتقدم مع السلطة مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق