المقادير
4 صدور دجاج - نصف كيلو مكرونة مسلوقة - 5 حبات طماطم مقشرة - كارى - بهارات - 2 حبة فلفل اخضر- 2 حبة بصل - ملح - فلفل - ملعقة كبيرة سمن
الطريقة
1 - قطعى الدجاج شرائح صغيرة وتقلب فى السمن لمدة 5 دقائق على نار هادئة ثم نضع الفلفل الاخضر والبصل وتقلب لمدة 10 دقائق
2 - واثناء التقليب نضع بعض البهارات و الكارى ثم نضيف الطماطم المقطعة الى البصل و الفلفل ثم نضيف الدجاج الى الخليط وتقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف المكرونة وباقى البهارات وتقلب جيدا
3 - صبيها فى طبق التقديم وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق