المقادير
كيلو قرع عسلى - 2 معلقة نشا - نصف كوب سكر
الطريقة
1 - نحضر القرع العسلى ونقشره ونقطعه الى مكعبات
2 - نضع الماء فى حلة ونضع معه القرع العسلى ونضعهم على النار حتى يسلق ويستوى
3 - نقوم بهرس القرع العسلى جيدا بالشوكة ونضيف اليهم السكر
4 - ونضع الماء مع النشا ونضيف اليه القرع العسلى ونستمر فى التقليب حتى نحصل على القوام المطلوب وتقدم فى الاطباق ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق