المقادير
2 خبز باجيت مقطع نصفين - 4 شرائح لحم ستيك مقطع شرائح رفيعة - 1 بصلة مقطعة -1 ملعقة صغيرة زيت -1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة - 1 كوب مشروم طازج مقطع ( يمكن استبداله بعلبة من المعلب ) - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 كوب جبنة شيدر سائلة ( يمكن استبدالها بشرائح من الجبنة الشيدر)
الطريقة
1-نرش الملح والفلفل الأسودعلى شرائح لحم الستيك
2-سخنى زيت في طاسه على نارونضيف البصل وبودرة الثوم ويقلب حتى يذبل البصل
3-ونضيف المشروم المقطع إلى البصل ويترك على النار مدة 5 دقائق
4-ونضيف شرائح لحم الستيك المتبل بالملح والفلفل الأسود و يقلب ويترك اللحم على النار حتي يتحمر ويستوى
5-نضع اللحم الساخن على شرائح الخبز ونضيف شرائح الجبنة أو الجبنة السائلة الى الساندويش و ندخلها في الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمص شرائح الخبز قليلا ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق