المقادير
زيت -1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - فلفل - كزبرة - ملح -1 حبة طماطم مبشورة - 4 حبات بطاطس مسلوقة -1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم - 2 ملعقة صغيرة زعتر مطحون - جبن موزاريلا مبشوره
الطريقة
قطعى البطاطس مكعبات قلبى الزيت والثوم و الفلفل والملح والطماطم وقلبيهم جيدا رصى البطاطس في صينية الفرن واضيفي اليها الخليط السابق ورشى الزعتر عليها وقليل من الجبن المبشوره وادخليها الفرن تحمر ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق