المقادير
كيس مكرونة - 1 حبة فلفل أخضر- 1 حبة فلفل أحمر- 1 حبة فلفل أصفر- نصف كيلوجمبري - 1علبة زبادي - 2 ملعقة صغيرة زعتر- 5 ملعقة كبيرة مايونيز- ريحان - خل - زيت - 1 ملعقة كبيرة مستردة - ملح وفلفل - بسلة - جزر
الطريقة
اسلقى المكرونة وكمان الجمبرى وتصفيتها و اسلقى بسلة والجزر حتي تصبح نصف سوى و قطعى الفلفل الملون الى أعواد وفي طبق قلبى المايونيز والمستردة والخل والزيت والزعتر و الريحان والملح والفلفل وتقلب حتي تختلط جيدا و ضعى المكرونة في طبق للتقديم ضيفى الجمبري والفلفل الملون ثم يضاف الدرسينج وقلبى جيدا
وتحفظ في الثلاجة لحين التقديم وتدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق