صينية اللحم المفروم بالخضارفى الفرن

المقادير
لحمه مفرومه - باذنجان مقطعه شرائح  - بطاطس مقطعه شرائح - شرائح فلفل اخضر-شرائح طماطم - نقلي الباذنجان والبطاطس
خلطة اللحم ( لحم مفروم - ملح وبهارات-بصل وثوم مفروم - بقدونس مفروم )

الطريقه
نقلب المقادير مع بعض ونشكلها اقراص صغيره بحجم شرائح البطاطس والباذنجان في صينيه نبتدي نرتب الخضار مع اللحم شريحة باذنجان بعدين لحم بعدين بطاطس وشريحة طماطم وفلفل اخضر

ونجهز صلصه
المقادير
ملعقتين صلصة طماطم - كوب ماء - ملح و فلفل - مكعب مرقة ماجي
نقلب كلوه مع بعض ثم نصبها على وجه الصينيه ونغلفها بالفويل وتوضع في الفرن الى ان يستوى اللحم و نفتح الفويل حتى تتحمر شويه وتقدم وبالهنااا..