شوربة الطماطم بالثوم والريحان المقادير ‏1 علبة شوربة طماطم‏ - 1 كيلو طماطم مقطعة‏ - 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة ‏- 1 كوب حليب‏ - 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ‏- 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف‏ - 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل ‏- 1 ملعقة صغيرة ملح الطريقة في حلة على حرارة متوسطة ضعي شوربة الطماطم و الطماطم المقطعة وضيفي الماء و الحليب على خليط الطماطم وقلبي وضعي الجبن الموزاريلا والثوم والريحان وبودرة البصل و قلبي جيدا وخفضي درجة الحرارة ثم اتركيه على نار هادئة لمدة من 15 - 20 دقيقة مع الإستمرار في التقليب وضعي الشوربة في اطباق التقديم وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا