ساندوتش الافوكادو والجبنة المقادير 4 كوب سبانخ مفرومة خشن - 1 كوب جبنة فيتا مفرومة - 2 حبة افوكادو مقشرة ومقطعة أنصاف - فصان ثوم مهروس - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود - 1/4 كوب زيت - 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة - 4 ملعقة كبيرة زبدة طرية - 6 شرائح خبز التوست الطريقة اهرسي الأفوكادو وقلبيه مع السبانخ والثوم وجبن الفيتا في الكبه وتبليه بالملح والفلفل وضيفي للخليط زيت بالتدريج أثناء الضرب وضيفي الجبنة الموزاريلا وقلبي حتى تختلط المقادير و إدهني خبز التوست بالزبدة ثم وزعي خليط السبانخ بالأفوكادو على خبز التوست كل 2 مع بعض وسخني طاسه على النار منخفضة وضعي الساندوتشات لتتحمص لمدة 3 دقائق من الجهتين وتصبح ذهبية وتذوب الجبنة وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا