المقادير
4 حبات تفاح مقشرين ومقطعين شرائح - 1 كوب حبوب رمان - نصف كوب سكر بني - 1 ملعقة كبيرة قرفة - 1 ملعقة شاي جوزة الطيب - نصف كوب شوفان - نصف كوب دقيق - نصف كوب سكر- نصف كوب زبدة
الطريقة
سخنى الفرن الي 200 درجة وتدهن الصينية بزبدة وقلبى التفاح بالرمان والقرفة والسكر البني وجوزة الطيب و يقلبون جيدا ثم يفرشون في الصينية وقلبى الدقيق بالشوفان والسكر والزبدة في نفس الطبق السابق و يعجن باليد و يوضع العجين فوق الفواكه بالتساوي وتدخل الفرن ساعة الاربع و تترك لتبرد 10 دقائق وتقدم دافئة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق