المقادير
6 افخاذ دجاج - ملعقة كبيرة زيت - ملعقة ثوم - ملعقة صغيرة بهارات - ملعقة صغيرة ريحان مفروم - ملعقة صغيرة بابريكا - ملح و فلفل - فلفل اخضر شرائح - 2 حبة بصل مكعبات صغيرة - 2 حبة طماطم مفرومه - 3 حبة جزر مكعبات صغيرة - 4 حبة بطاطس مكعبات متوسطة - 2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة
سخنى الفرن على 165 درجة وضعي ملعقة زيت في صينية وتبلي أفخاذ الدجاج بالملح و الفلفل والبهارات والبابريكا و الريحان والثوم رصيها في الصينية وضيفي الفلفل والبصل و الطماطم إلى الدجاج ثم ضعي الجزر و البطاطس حولها ثم صبى عليهم 2 ملعقة زيت وغطي الصينية بورق فويل وأدخليها الفرن لمدة ساعة حتى يتم السوى وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق