المقادير
جمبري - قليل من الجنزبيل الطازج المبشور-بهارات - كمون - ملح - فلفل احمر - زيت زيتون أو زبدة - ثوم - ماء مغلي - 2 معلقة صلصة طماطم
الطريقة
حمرى الثوم بالزيت قليلا وضعى عليه الجنزبيل والجمبري والصلصة والبهارات ونقلب قليلا ثم نضع الماء المغلي ونتركها قليلا على النار لأن الجمبري لايأخذ وقت في السوى ثم تقدم ويمكن أن تضيفي لها كريمة تعطيه طعم احلى وتقدم وبالهناا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق