المقادير
كيلو جمبري بقشروه حجم كبير او متوسط -زيت زيتون - ربع كوب عصير ليمون - ربع كوب صلصة الصويا - 4 فصوص ثوم مفرومه - ملعقة صغيرة بهارات السمك - نصف ملعقة فلفل اسمر- ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة مستردة
الطريقة
افتحى ظهر الجمبري وشيلى شريان الرمل و بعد ذلك قلبى جميع المقادير ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين واشويه على الفحم او فى الفرن و يقدم مع الأرز الأبيض و يزين الطبق بالبقدونس والليمون وبالهنااا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق