المقادير
1 كيلو دقيق - 1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر-نصف كيلو سكر- نصف كيلو زيت - 1 كوب لبن - 3 ملعقة كبيرة بهارات تحويجة من العطار- نصف كوب سمسم - رشة ملح
الطريقة
1 - نقلب جميع المقادير الجافة مع بعضها مع ترك القليل من السمسم للوجه
2 - يضاف الزيت ويعجن جيداً ثم يضاف اللبن شويه بشويه حسب الحاجة
3 - تفرد العجينة في صينية مدهونة زيت يرش السمسم على الوجه ثم تقطع وتترك لمدة ساعة لترتاح
4 - تدخل الصينية فرن ثم تقدم باردة وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق