المقادير
2 كوب فواكة حسب الرغبة - كوب زبده - معلقه بيكنج باودر - 2 كوب دقيق - كوب سكر - معلقه فانيليا - 5 بيضات - كوب مكسرات - كوب كريمة - 2 كوب لبن
الطريقة
يضرب الزبده والبيض مع الفانيليا ثم اللبن ثم يوضع السكر مع الاستمرار في الضرب الى أن يتقل قوام الخليط وينخل الدقيق ويوضع على الخليط السابق ويقلب بالملعقة إلى أن يختفي الدقيق ويختلط ثم يوضع البكنج باودرويوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن و توضع في الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة وتترك لتبرد ثم تقلب وتترك لتبرد تماما و يشق التورته لطبقتين وتشرب بقليل من ماء الفاكهةاو شربات اوالتي اخترتها أو أي عصير ثم تحشى بالكريمة ويدهن بالكريمة ويزيّن بالفواكة والمكسرات وتقدم وبالهناا..
يضرب الزبده والبيض مع الفانيليا ثم اللبن ثم يوضع السكر مع الاستمرار في الضرب الى أن يتقل قوام الخليط وينخل الدقيق ويوضع على الخليط السابق ويقلب بالملعقة إلى أن يختفي الدقيق ويختلط ثم يوضع البكنج باودرويوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن و توضع في الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة وتترك لتبرد ثم تقلب وتترك لتبرد تماما و يشق التورته لطبقتين وتشرب بقليل من ماء الفاكهةاو شربات اوالتي اخترتها أو أي عصير ثم تحشى بالكريمة ويدهن بالكريمة ويزيّن بالفواكة والمكسرات وتقدم وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق