شرائح سمك فيليه بصوص الليمون المقادير ‏1/2 كيلو سمك فيليه شرائح‏ - 4 فص ثوم مفروم‏ - 3 معلقة كبيرة عصير ليمون‏ - 1 معلقة كبيرة زيت زيتون ‏- 1 معلقة كبيرة زبدة مذابة ‏- 3/4 معلقة كبيرة بشر ليمون‏ - 1 معلقة صغيرة بقدونس مفروم‏ - 1 معلقة صغيرة فلفل أسود‏ - 1 معلقة صغيرة ملح الطريقة نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وفى طبق نضع الثوم وعصير الليمون والزبدة وزيت و نضيف بشر الليمون والبقدونس والملح والفلفل الأسود نقلب جيدا ونضيف شرائح سمك الفيليه ونقلب جيدا حتى تتغطى بالتتبيلة ونتركها لمدة 10 دقائق على جنب نحضر صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ونرتب شرائح السمك ونصب باقي الصوص فوق السمك و ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة وعندما تستوى نقدمه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا