كرات الذرة بالبصل المقادير 2 بيضة مخفوقة - 1/2 كوب سكر - 1 بصلة كبيرة مقطعة - 1 كوب دقيق - 1 كوب ذرة مجروشة - زيت للتحمير الطريقة في طبق ضعي البيض والسكر والبصل وضيفي الدقيق والذرة المجروشة الى خليط البيض و السكر وقلبي حتى تختلط جميع المقادير ببعضها وسخني الزيت في طاسه على نار عالية و نشكل كرات من خليط الدقيق والذرة ثم ضعيها في الزيت الساخن وقلبيها من جميع الإتجاهات حتى تتحمر وضعي كرات الذرة على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت ثم قدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا