نمورة الكاسترد المقادير ‏1 و 1/2 كوب سميد ناعم‏ - 1 كوب حليب بودرة‏ - 1/2 كوب زيت‏ - 1/2 كوب جوز هند‏ - 1/2 كوب سكر‏ - 1/2 كوب حليب‏ - 100 جرام كاسترد جاهز ‏- 3 بيضات ‏- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر‏ - 1 معلقة صغيرة فانيليا ‏ الحشو 300 جرام كاسترد جاهز ‏ للتزيين شربات حسب الرغبة ‏- مكسرات حسب الرغبة ‏- بودرة جوز هند حسب الرغبة الطريقة نضع بالخلاط كل مقادير الوصفة ما عدا مقادير الحشوة والتزيين ونضرب على درجة سريعة جيدا وعند الانتهاء نحضر طبق البايركس او صينية ونغلفهم بالزيت والقليل من السميد ونصب جزء من خليط النمورة ثم نضيف حشوة الكاسترد ثم نصب باقي خليط النمورة من الخلاط. و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 ونصب الشربات البارد فور إخراجها من الفرن وتزين بالمكسرات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا