عجة الكب كيك المقادير ‏6 بيضات ‏- 1 طماطم مقطعة مكعبات‏ - 1 بصلة مبشورة ‏- 1 فلفل مقطع صغيرة‏ - 6 معلقة كبيرة دقيق‏ - 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر‏ - 1/2 معلقة صغيرة فلفل‏ - 1/2 معلقة صغيرة ملح الطريقة في طبق نضع البيض ونقلب جيدا وننخل الدقيق ونضعه فوق البيض ونضيف الملح والفلفل و البيكنج باودر ونقلب جيدا ونضع البصل والطماطم والفلفل ونضيفهم للخليط ونقلب جيدا و نسخن الفرن قبل وضع صينية الكب كيك وندهن صينية الكب كيك بالزيت ونصب الخليط ونحرص على عدم ملئ الكب كيك كثير وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة و نتركها ربع ساعة تقريبا الى ان يشقر وجهها ونقوم باختبار سوها بادخال عود بقلب الكب كيك ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا