مافن البارميزان والرومى المقادير 1 كوب جبنة بارميزان - 100 جرام رومى مدخن - 1 و 2/3 كوب دقيق - 4 ملعقة زبدة مذابة - 2 بيضة - 3/4 كوب حليب - 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر الطريقة نسخن الفرن إلى الدرجة 180 ونضع الأكواب الورقية في قوالب المافن ونضرب البيضتين ثم نضيف الحليب والزبدة ونتابع الضرب حتى الاختلاط وننخل الدقيق والبيكنج بودر في طبق و نصب عليهما خليط البيض ونقلب حتى تمام الاختلاط ونضيف البارميزان والرومى المدخن مع التقليب ونوزع الخليط في الأكواب الورقية وندخله لمدة 20 دقيقة في الفرن ساخن مسبقا ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا