الخميس، 13 فبراير 2025

نودلز بالستيك آسيوي المقادير ‏500 جرام نودلز ‏- 1/4 كوب فول سوداني مفروم خشن‏ - 1/4 كوب ماء‏ - 3 قطع ستيك شرائح رفيعة ‏- 2 عود بصل أخضر مفروم‏ - 2 فص ثوم مفروم‏ - 2 جزر شرائح‏ - 1 فلفل أخضر شرائح رفيعة‏ - 2 معلقة كبيرة صويا صوص‏ - 1 معلقة كبيرة زيت ذرة‏ - 1 معلقة كبيرة باربكيو صوص الطريقة نسلق النودلز في ماء مغلي لمدة 10 دقائق ونصفيه ونتركه على جنب وفى طاسه على حرارة عالية نضع زيت ونقلب قطع الستيك المفرومة حتى يتغير لونه ونضيف الثوم والصويا صوص ونتركه على الحرارة لمدة 3 دقائق ونطفئ الحرارة ونخرجه من الطاسه ونتركه على جنب وفي نفس زيت اللحمة نضع النودلز المسلوقة والماء والباربكيو صوص ونضيف الجزر و الفلفل الأخضر والبصل الأخضر ونقلب الخليط ونضيف اللحمة المحضرة سابقا إلى خليط النودلز ونتبل بالملح ونرش الفول السوداني على الوجه ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق