شوربة الذرة بالسوسيس والبروكلى المقادير 3 كوب ذرة حلوة - 2 كوب شوربة - 1 كوب بروكلي مسلوق - 1/2 كوب كريمة طبخ - 6 حبة سوسيس - 1 مكعب مرقة خضار - ملح - فلفل أسود - زيت الطريقة نضع الذرة في حلة على النار ويضاف إليه الشوربة حتى يغلي ويتبل بالملح والفلفل وتخفف النار حتى تستوى ويرفع من على النار ويترك ليهدأ قليلا ويوضع في الخلاط ويضرب جيدا حتى ينعم ويرفع على النار مرة اخرى وتضاف الكريمة ويقلب جيدا ويوضع الزيت في طاسه على النار ويقلى قيها السوسيس حتى يستوى ويقطع السوسيس أنصاف ويضاف السوسيس و البروكلي إلى الشوربة وتترك على النار حتى تسخن وتوضع في الأطباق وتقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا