كب كيك الكوسة المقادير 1 كوب كوسة مبشورة ناعم - 2 بيضة - 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر - 1 ملعقة كبيرة فانيليا - 1 كوب دقيق لوز مطحون - 1 ملعقة قرفة - رشة سكر - ملعقة ملح الطريقة سخنى الفرن على درجة حرارة 200 وفى طبق اضربى البيض مع والملح والفانيليا بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق وضيفى الكوسة ونقلب وفى طبق اخر قلبى دقيق اللوز مع البيكنج بودر ورشة قرفة وضيفى الخليط الجاف على الخليط السائل مع التقليب حتى الحصول على قوم عجين مناسب وفى صينية الكب كيك صبى الخليط بالتساوى بحيث تملئى 2/3 القالب فقط. ودخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا