تتبيلة الصويا والسمسم المقادير 2 معلقة كبيرة زيت سمسم - 4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة خل تفاح - 1 فص ثوم مدقوق - 2 معلقة كبيرة سمسم الطريقة نقلب في برطمان الزيت السمسم مع صلصة الصويا والخل تفاح والثوم ثم نضيف السمسم ويغلق البرطمان ويرج جيدا ويستخدم فى تتبيل المشويات ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا